巴氏杀菌机的设备优点
设备优点:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
2)为保持并调节温度,在设备多处安装温度传感器;
3)采用变频器,调节传送带步进速度,准确度高;
4)循环水泵前边加有过滤系统(采用过滤网),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌槽体内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过
腌制品巴士杀菌流水线生产工艺
巴氏杀菌机的设备优点
设备优点:
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足对食品卫生的相关规定;
2)为保持并调节温度,在设备多处安装温度传感器;
3)采用变频器,调节传送带步进速度,准确度高;
4)循环水泵前边加有过滤系统(采用过滤网),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌槽体内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
我公司是主要生产巴氏杀菌机的厂家,其主营类目有,真空滚揉机,水果清洗机及生产线,绞肉机,切块机,拌料机,鱼豆腐成型机,汽泡清洗机等食品行业所需的食品机械。有需要可直接联系刘洪忠经理:13905369677微信同号,欢迎参观考察及洽谈合作。

巴氏杀菌机的面板操作流程
巴氏杀菌面板操作
1、 打开“加热”开关,打开“加热选择”开关(2组电加热管同时加热)。
2、 水温升到所需温度(出厂调至≈80℃)打开手动走带,陆续放入物料,同时打开水“循环泵”。
3、 放入物料后,有两种操作方式选择:
① 自动:打开“杀菌计时”,此时计时器开始工作。(计时器为99.9分钟格式200为20分钟)计时器终了(杀菌时间结束),网带自动运行,物料连续输送至冷却段。物料输出的同时,可从入料端陆续放入要杀菌的物料,如要停止网带运行,关闭“杀菌计时”,再按网带“停止”按钮。
② 手动:不开杀菌计时,视到杀菌时间结束后,打开“手动走带”,输送出杀完菌的物料。
4、 物料进入冷却段后,可用自动/手动操作
① 自动:打开“冷却计时”,冷却时间终了,网带自动运行。(此前可先打开强流风干机约提前5分钟预热)
② 手动:冷却计时处于“关闭”状态手动启动冷却网带运行。



腌制品巴士杀菌流水线生产工艺的作用及工作原理
巴氏杀菌机的主要作用与工作原理解析
巴氏杀菌机说出来相信大家都比较陌生,更不用说对它的工作原理的了解了。不过还是有很多人对巴氏杀菌机比较感兴趣的,所以小编也就来和大家说一说巴氏杀菌机有哪些特点,并对它的使用原理也进行的介绍吧!
巴氏杀菌机 (巴氏杀菌法是法国人巴斯德1865年发明的一种牛奶杀菌方法,而后为纪念他由其名字命为“巴氏杀菌法”,经由这种杀菌方法的鲜奶,称为“巴氏奶”)。
巴氏杀菌是将食品升温到80-85度,杀菌时间为10秒,食品中有害的微生物和有害,(例如:大肠和金葡萄菌)保留食品中的有益菌和维生素


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