电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉；民用功率电磁炉（1000W-2500W）、商用功率电磁炉（3KW-35KW）。为什么功率上会有这么大差异呢？什么样的电磁炉才是好的电磁炉呢？知道电磁炉的工作原理后，一切就简单了：首先你要知道电和磁是什么关系电和磁本质是一样的当导体内有电流通过时，导体的周围便产生磁场，即电生磁。当导体切割磁力线或穿过线圈的磁力线发生变化时，导体或线圈内便会产生感应电动势或
明档商用组合炉批发直销
电磁炉按使用场所分为民用电磁炉和商用电磁炉；民用功率电磁炉（1000W-2500W）、商用功率电磁炉（3KW-35KW）。为什么功率上会有这么大差异呢？什么样的电磁炉才是好的电磁炉呢？知道电磁炉的工作原理后，一切就简单了：首先你要知道电和磁是什么关系电和磁本质是一样的当导体内有电流通过时，导体的周围便产生磁场，即电生磁。当导体切割磁力线或穿过线圈的磁力线发生变化时，导体或线圈内便会产生感应电动势或感生电流，即“磁生电”。 次数用完API KEY 超过次数限制
电磁炉的优点还是不可忽略的
7、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的投资，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。
8、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来，蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。什么样的电磁炉才是好的电池炉1.发热盘线粗；电阻小，发热少；2.排风口孔小，防止虫子爬进去，然后就坏了； 次数用完API KEY 超过次数限制
电磁炉的工作原理
1、电磁炉的加热原理电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。2、电磁炉加热过程交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。 次数用完API KEY 超过次数限制
（作者： 来源：）
