精酿啤酒设备分类啤酒加盟和培训
随着经济的不断发展，人们的对于生活的质量在也不断的提高。啤酒，相信大家都不陌生，是饮品中的一种。那么对于啤酒是如何酿造的呢？下面就由P啤精酿啤酒的小编带您来简单介绍一下：
首先要做出麦芽浆
通过制作麦芽浆，将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖。这个过程的头一步是用成对的辊粉碎麦芽，轧开种仁。
精酿啤酒设备分类
精酿啤酒设备分类啤酒加盟和培训
随着经济的不断发展，人们的对于生活的质量在也不断的提高。啤酒，相信大家都不陌生，是饮品中的一种。那么对于啤酒是如何酿造的呢？下面就由P啤精酿啤酒的小编带您来简单介绍一下：
首先要做出麦芽浆
通过制作麦芽浆，将麦芽中的淀粉转换为可发酵的糖。这个过程的头一步是用成对的辊粉碎麦芽，轧开种仁。
粉碎过程中需要进行准确的权衡：轧碎的种仁越多，可从麦粒中获得的糖就越多；既然该项目在当下有如此高的人气，创业者若将其拿来创业的话，必然能收获丰厚的利润。但是如果轧碎的种仁过多，种仁外面的种皮也会脱落，这会导致麦芽浆稠滞。如果轧碎的种仁比例恰当，则当制麦芽浆的过程完成时，所有种皮会形成一个滤床，可过滤液体中的所有固体。但是如果碎裂的种皮过多，则会造成堵塞，精酿酒吧酿酒师培训，精酿酒吧酿酒，导致液体无法滤过，即麦芽浆稠滞。
喝酒不仅仅只是为了买醉，也不是多年积累的习惯，而是因为好！喝！随着生活质量的提高,科技的进步,人们逐渐追求小型,轻便,易操作的设备。夏天，本格爱端着一杯冒冷气的冰啤酒，吃肉喝酒聊天叙旧才是正经事。这里说的啤酒不是百威、雪花、青岛…，而是精酿啤酒（Craft Beer），这种在酒精度和口感上都达到要求的好啤酒。
所谓精酿简单来说就是用更多更好的原材料酿造的高质量高浓度啤酒，关键是，各家精酿酒厂都可以加入不同辅料如巧克力、咖啡、水果，甚至是木头来调味，因此，精酿啤酒的口味千奇百怪，创作意味浓重。
◆ 什么是精酿
精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒？就是平时大家吹瓶喝的百威、喜力、雪花、燕京、青岛、科罗娜这些啤酒。工业啤酒就像是啤酒中的快消品，味道寡淡，酒精度低，包装高度统一，而精酿则更像独立设计师，香味足，口味个性，产量低。根据美国酿造者协会BA的要求，精酿必须符合三个要求：1 小，年产量要小于600万桶；P啤、苏摩精酿啤酒除此外，P啤、苏摩精酿在加盟门店正式运营起来后，会进行跟踪式的售后服务，随时准备好解决门店可能会出现的各种问题。2 独立性，非精酿公司股权不超过25%，3 传统，50%的产量中不添加辅料来酿酒，即便添加辅料也是用来增加风味的。换句话说，精酿就是啤酒中的独立厂牌了。
P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大，公司成立于2016年，注册资本800万元，员工40余人，公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料，为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。传播精酿啤酒文化，手工精酿！这里说的啤酒不是百威、雪花、青岛…，而是精酿啤酒（CraftBeer），这种在酒精度和口感上都达到要求的好啤酒。
麦芽酒花酵母对啤酒风味的影响
啤酒的种类太多，很难分辨出哪种类型源自何处，对于某种啤酒类型来说，相关的不仅仅是酒体颜色深浅而已，还有许多信息，每一种酒都有自己的象征性的风味，而这种风味是由酵母、麦芽、酒花、水各自所赋予的或者是这四种啤酒原料一起影响的，所有原料的名字及发酵的特殊性就可以很好的去定义某种啤酒类型，改变其中任何一种原料，就会变成另一种啤酒。一般酒水销售的高峰时间在下午到深夜，经营者可利用上午半天的时间对门店账目、陈列、货物作出规划，以提升门店影响力，下午到深夜再进行酒水销售。
每个国际每个地区都可能有他们自己的啤酒风格，实际上每种啤酒风格都源自于当地的酿酒环境，由原料的组合、当地的水质等所有这些重要因素，都能酿出风味的啤酒。
要说啤酒类型，就需要讨论啤酒酵母，酿酒师用的艾尔酵母还是拉格酵母，发酵的温度的多少，还有就是啤酒原料麦芽，特种麦芽会给啤酒带来的风味。啤酒花的品种也能起到部分作用，即使是相同品种的啤酒花，不同的生长区域，它的风味特征也不相同。
啤啤精酿啤酒不同于大批生产的工业啤酒，是以繁琐的工艺和几倍于普通啤酒的酿造周期经过无数次调制而成。
博驰精酿啤酒采用精选麦芽、啤酒花、酵母配合酿造水酿造而成，只有并仅有这四种原材料，无任何添加剂，没有勾兑现象。
目前精酿啤酒在国外市场占有率在90%以上，而在仅有1%不到，啤啤精酿啤酒目前已遍布河北、河南、四川、云南、陕西、新疆等十多个省份，现正在占据市场。
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