ISO22000标准包含哪些文件
ISO22000是该标准族中的一个文件,该标准族将包括下列文件:
ISO/TC22004,食品安全管理体系———ISO22000:2005应用指南,于2005年11月发布。
ISO/TC22004,食品安全管理体系———对提供食品安全管理体系审核和认证机构的要求,将对ISO2200
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ISO22000标准包含哪些文件
ISO22000是该标准族中的一个文件,该标准族将包括下列文件:
ISO/TC22004,食品安全管理体系———ISO22000:2005应用指南,于2005年11月发布。
ISO/TC22004,食品安全管理体系———对提供食品安全管理体系审核和认证机构的要求,将对ISO22000认证机构的合格评定提供协调一致的指南,并详细说明审核食品安全管理体系符合标准的规则,于2006年季度发布。
ISO22005,饲料和食品链的可追溯性-体系设计和发展的一般原则和指导方针,他将立刻作为一个草案运行。
ISO22000和ISO/TS22004是ISO技术ISO/TC34(食品)的工作小组的WG8(食品安全管理体系)开发的,来自23个的参加了工作小组,还有一些国际组织以联络员身份参加。5各部门负责对本部门的设施设备进行日常维护、保养,保持设施完好,并作记录。除了食品规范外,还包括欧盟食品和饮料行业联合会和世界食品安全组织等,他们参加了ISO/TS22003的开发。
企业建立ISO9001和ISO22000是对企业自身未来发展的一种改革,引入的质量管理体系,加强管理,健康发展!
究竟有多少将ISO22000:2005作为?
自2005年9月ISO22000标准发布以来,每个又有多少食品企业实施了ISO22000认证?
因ISO22000认证独立于ISO实施,ISO没有一个的数据库,所以,此次ISO22000发布者开展的调查并不完整,也没有覆盖所有的认证企业,但这个调查对ISO22000的整体市场分布提供了很好的参考。
批获得认证的企业有:丹麦凡尼斯克糖业公司(Danisco Sugar);大型航空公司餐饮公国航空;大型乳制品、葡萄酒、牛肉屠宰工厂——嘉吉公司(Cargill);c)在组织内就有关食品安全管理体系建立、实施和更新进行必要的信息沟通,以确保满足本准则要求的食品安全。为澳大利亚的城市(悉尼)医院提供膳食的企业; 印度一家酒店; 印度尼西亚一家食物处理厂; 意大利一家饲料制造商;日本一家巧克力店; 摩洛哥一家冰淇淋制造商; 俄罗斯一家鱼加工厂; 加拿大一家海鲜再加工厂;世界上的食品公司——卡夫(Kraft)。
同时,世界上的酸乳酪和其它奶制品供应商之一达能公司已宣布其将计划对所有的生产现场实施ISO22000认证;7记录的检查人事课每季度对各部门的记录实施检查,并填写《记录检查表》。欧洲麦当劳已罗列了一批认可机构以帮助其供应商实施ISO22000:2005认证。究竟有多少将ISO22000:2005作为?
截止2008年3月,被调查的ISO22000获证企业已覆盖72个,1152家。
在1152家被调查企业中,有89.9%的食品企业表示ISO22000标准与食品链直接相关;而其他10.1%则涉及食品包装、清洗、运输、设备生产等领域。
那些食品链直接相关企业包括:直接供应商,如饲料生产商,小部分初级供应商(7个中的17家企业);牛奶生产企业;通过一系列初级、中级、加工过程的加工企业,如乳制品、禽类、肉类、鱼和海鲜、蔬菜和水果、稻谷等。
ISO22000被零售企业广泛采用,很多公共饮食企业都做了个吃螃蟹的人,从小型餐厅到大型酒店,从学校的食堂到医院的公共食堂。从他们那里收集到的信息都反映出ISO22000标准非常有效
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这个需要看企业的情况而定.可以加我们QQ:38921287,我们会根据企业情况来报价.
ISO22000使食品规范会在这个领域开发的危害分析与关键控制点和食品卫生原则的执行更加便利。
ISO22000的另一个好处是它延伸了在全世界广泛采用的但其本身并不特别针对食品安全的ISO9001:2000质量管理体系标准成功的管理体系方法,ISO22000的开发是以假设大多数有效的食品安全体系在已构造的管理体系框架内被设计、运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。不同层级的风险承担者能够借助于上游已经考虑到的风险知识进行自主控制。
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当ISO22000运行时,它将被设计成完全与ISO9001:2000兼容,那些已经获得ISO9001:2000认证的公司将发现很容易延伸到ISO22000的认证。4发现监视和测量装置偏离校准状态时,应停止使用,及时报告品管部,品管部应对以往测量结果的有效性进行评价和记录,确定需重新检测的范围并重新检测,对监视和测量装置进行校准。为了帮助使用者做到这一点,ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001:2000的要求相适应的平台。
ISO22000认证所需要的材料:
1、营业执照、组织机构代码,(带年检章);
2、有效的证明;
3、企业简介
4、近一年内、行业产品监督抽查情况(如发生)
5、管理体系手册、程序文件
6、组织机构图
7、产品描述、周边环境描述、工艺流程图、及行业适用的法律法规和强制性标准清单。
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