月饼的生产过程非常复杂,大致可分为面条的调合、灌装、成型、烘焙、冷却等几个重要工序。月饼生产线是由月饼包馅机和月饼打饼机还有高速排盘机组合而成的。这款全自动月饼生产线不仅可以生产月饼,还可以做麻薯,糯米糍等产品,可以说是物超所值。月饼生产机的组成由填充机、成型机、盘子整理机等组成。馅饼机是制作月饼的一步,将月饼按一定比例放入面条和馅料中。
月饼生产机厂家
月饼的生产过程非常复杂,大致可分为面条的调合、灌装、成型、烘焙、冷却等几个重要工序。月饼生产线是由月饼包馅机和月饼打饼机还有高速排盘机组合而成的。这款全自动月饼生产线不仅可以生产月饼,还可以做麻薯,糯米糍等产品,可以说是物超所值。月饼生产机的组成由填充机、成型机、盘子整理机等组成。馅饼机是制作月饼的一步,将月饼按一定比例放入面条和馅料中。
手工月饼总是有很多局限性。如果原料比例不平衡,生产出来的味道会差得多。如果我们用月饼机做月饼,就不会出现上述问题,用月饼机制作的月饼味道稳定可口。月饼生产机同食品接触部分均采用不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。该机型是一套能实现月饼自动化生产的现代化设备。月饼生产线主要用于月饼流水线作业,包馅机能适应不同馅料同时也可出两种馅料,如五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅等,制出的产品馅、皮比例可任意调整。
由月饼机制作的月饼由三层组成:标记层、表皮层和填充物的内芯层。可制成扁圆、椭圆形、正方形、长方形的月饼。标记层位于皮肤层的上方,填充物的内芯层位于皮肤层的中间。月饼生产线有效率的生产,一分钟可以做60-100个。省人工,大大的降低生产月饼成本。月饼生产线适用各大中型月饼生产厂家。主要生产以广式月饼、麻薯、麻饼、老婆饼、油炸饼为代表。
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