生鲜蔬菜食材配送的优势:生鲜蔬菜的供应货源的优势:以现有的周边县市等地的生鲜蔬菜基地和邻近省外的食材基地为依托。有利保持食材的新鲜度。平台化优势:打造“健康安全绿色环保”食材的供应平台,以的生鲜蔬菜,满意的服务赢得目标商户。苦菊:加工方式:翻筐(挑拣)加工标准:色泽青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯萎、根部切头无变黑,每约300g-400g。让
单位食材配送
生鲜蔬菜食材配送的优势:生鲜蔬菜的供应货源的优势:以现有的周边县市等地的生鲜蔬菜基地和邻近省外的食材基地为依托。有利保持食材的新鲜度。平台化优势:打造“健康安全绿色环保”食材的供应平台,以的生鲜蔬菜,满意的服务赢得目标商户。苦菊:加工方式:翻筐(挑拣)加工标准:色泽青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯萎、根部切头无变黑,每约300g-400g。让目标商户以较优惠的购买成本获得利益。形成巨大的规模优势,增加食材供应的竞争力。
材蔬菜分拣规程:鲜姜:加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的,萎缩的。2、加工:将商品用手一分为二,小棵可不必分,以能入袋内为准,用菜刀对商品进行修整,加工完毕后,摆放入传送带上。3、装袋:数量以双手刚好捧起为一单位。加工标准:根部白色、叶片浅绿色、脆嫩、无畸形、无黄叶、无腐烂、无定量。将商品放入装袋机内,用网袋进行装袋作业。4、装筐:经检验合格后,进行装袋作业,装菜高度不得高于周转筐手提横杆高度,每筐约重12kg。
材蔬菜分拣规程:胡萝卜:加工标准:通体红色,长圆锥形,大小均匀根部微呈绿色,表皮整洁,无损伤、无黑斑、无腐烂,每袋装500g-600g。菠菜:加工方式:捆扎;加工标准:叶片呈深绿色、茎干呈绿色、脆嫩,根部红色、无腐烂、无枯萎、每把约重400g-500g。致使流通过程不良成本很高,市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本,所以这就是为什么我们的利润低。菜心:加工标准:叶深绿色、茎浅绿色,根部呈圆形,剖面洁白,茎立带有绿色小花,叶片嫩脆无腐烂、无枯萎、无空心,每把约400g。
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