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大家都知道地址对于一家店的成功率有着很大的影响，除此之外还有口碑，味道等方面的因素，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训，襄阳牛杂面培训加盟就来跟大家讲讲如何选择面馆的地址。
选址的时候需注意：
1.繁华的商业街、地铁步行街、休闲广场等年轻人聚集的区域。
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正宗牛杂面做法培训
大家都知道地址对于一家店的成功率有着很大的影响，除此之外还有口碑，味道等方面的因素，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训，襄阳牛杂面培训加盟就来跟大家讲讲如何选择面馆的地址。
选址的时候需注意：
1.繁华的商业街、地铁步行街、休闲广场等年轻人聚集的区域。
2.人比较集中的购物中心、商场、超市中心区及餐饮区。
3.办公楼集聚地、大型办公写字楼商圈。
4.餐饮同行聚集地、美食街商圈。
5.大型车站、客运中心、市区交通枢纽商圈。
6.大型社区配套商圈。
襄阳牛杂面培训都培训哪些内容呢？襄阳牛杂面培训哪家好，襄阳牛杂面培训学习就来跟大家详细讲讲。
1、调味的基本知识
2、面条成熟度的鉴别
3、煮面的标准
4、生面条的保管方法
5、原料的验收标准
6、卫生清洁程序
7、餐前准备
8、收市工作
9、熬制高汤的方法及注意事项
10、传统香料的配置
11、开店选址
12、开业活动
13、经营实践中的挑面打料技术、技巧
14、小面馆的装修布局指导
15、经营管理及服务标准
16、后续服务的技术支持
襄阳牛杂面馆如何经营呢？襄阳牛杂面，襄阳牛杂面培训，襄阳牛杂面技术培训就来跟大家详细讲讲。
一、留意一下各种面的销售情况，这样可以提前备货。同时对好卖的面销售数量做个大概的明细，寻找合适的出量，提前将面、配菜准备好，等客人点餐时就可以直接下锅了
二、桌子按台号分清楚，哪桌先来先点的，顺序搞清楚，不要一个桌子的送到第2个桌子上了，那样的话就很尴尬了。
三、根据当天的经营情况适当增加所需要的原料。
四、原料加工可根据经营情况而定，在营业之前可适当加工出比较繁琐的原料。
九、餐后吸烟
指控：饭后吸一支烟，中du量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“zui佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
十、保温杯泡茶
指控：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶jian大量渗出。
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