厨房油烟净化,易从排烟罩内开始
排烟罩对于厨房来说有非常重要的作用,厨房油烟主要是指食物在被烹饪、加工过程中挥发出的油脂、烟气等混合物。
传统排烟及净化的方式为:油烟在负压状态下经烟罩油网→烟罩内腔→集烟管→室内外排烟管→净化器,然后经风机排出。
然而油烟混合物在被净化装置净化前,部分被阻挡或吸附在烟罩内腔及室内外管道内壁上,日久积存、冷却、凝固大量油垢;并且排烟管道不是在吊顶内部,
排烟罩价格
厨房油烟净化,易从排烟罩内开始
排烟罩对于厨房来说有非常重要的作用,厨房油烟主要是指食物在被烹饪、加工过程中挥发出的油脂、烟气等混合物。
传统排烟及净化的方式为:油烟在负压状态下经烟罩油网→烟罩内腔→集烟管→室内外排烟管→净化器,然后经风机排出。
然而油烟混合物在被净化装置净化前,部分被阻挡或吸附在烟罩内腔及室内外管道内壁上,日久积存、冷却、凝固大量油垢;并且排烟管道不是在吊顶内部,就是种种原因无法或很难清洗到。这就造成排烟不畅,严重的埋下火灾隐患;甚至要歇业清洗或更换,代价不菲。
所以厨房油烟净化,易从排烟罩内开始。

厨房排烟罩安装步骤
厨房
排烟罩安装步骤谁知道,接下来小编来给大家简单介绍一下
1、固定烟机挂板:在安装位置钻好孔用十字螺丝将包装箱附带的烟机挂板固定在墙上;
2、将烟机挂在挂板上:将吸油烟机挂到挂板上,确保吸油烟机无晃动和脱钩现象并尽量保证水平;
3、安装排烟管:将排烟管的一端与吸油烟机上的出风口连接,另一端则与共用烟道或外墙上的墙孔连接。若排烟到共用烟道,勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大,若排烟到墙外,则建议在排烟管外装上百叶窗,同时务必使排烟管口伸出30mm,避免回灌;
4、安装油杯:将油杯拧上或是推入到位固定好。
食堂排烟罩维保内容
食堂排烟罩维保内容都有哪些呢,小编来跟大家介绍一下
一,维护保养细则
1. 1检查送排风机、新风换气机、厨房补风机、排油烟风机及油烟设备的磨损程度及运行情况,及时维修更换;
1.2. 检查设备扇叶、皮带、管道及轴承的损耗、腐蚀情况,及时记录、检修、更换;
1.3. 检查各阀门管路有无漏水现象,正常位置是否开启,读数是否正常;
1.4. 检查通风管道是否有堵塞或者油渍流出现象;
1.5. 保证设备无异常运行;
1.6. 检查并确认主电源及电机接线头的控制电源电压工作正常并符合技术要求。
二,通风设备保养及运行服务
2.1定期更换润滑脂。风机在正常情况下,连续运转一个月左右,须向轴承注入润滑脂;风机连续运行 3-6 个月,更换一次润滑脂;
2.2定期巡检。供应商每间隔 15 日到现场对设备进行巡视、维护保养,并形成书面保养记录由采购人签字确认;
2.3 检查判断异常情况。在风机的开机、停机或运转时,如发现异常情况(主要包括温度、振动、噪音等)应立即进行检修和异常情况排除;
2.4 确保风机稳固性;
2.5 对于未使用的备用机或停用时间过长的风机,应定期检查;
2.6 为确保人身安全,风机的维护必须在停机时进行;
2.7确保设备上标识清楚完整,与系统运行保持一致;2.8供应商需每三个月向采购人提交一次相关维修保养记录。
商用厨房内排烟罩的工作原理
用厨房内的
排烟罩是为饮食开发的大型饮食油烟净化设备,它是根据传质双模理论、采用碰撞、冷凝、吸收过滤的工艺,净化烹调过程中产生的油雾、气味等有害物质。排烟罩在净化设备中设置了气体收集、洗涤、反应吸收、洗涤剂循环、机械过滤器、气体输送、降温防火等结构单元,是集气体的收集-净化-输送于一体;排烟罩是集环保-消防-节能于一体的多功能油烟净化设备。那么商用厨房内的排烟罩的工作原理是什么呢?下面就来跟大家大致介绍一下吧。
1、通风能力:
(1)配消声器降低风机噪声。
(2)特殊制造的高速转速风机、压力高、风量大,足以客服复杂管道的阻力。它的通风效果好。
(3)特殊电机耐高温、耐水汽,而且它的可靠性也高。
2、净化原理:
(1)剩余少量的油烟再进入过滤桶进行二次净化,固态颗粒沉积在滤料上,废油精槽道流入油盒。滤筒内滤料可方便的更换。
(2)在风机的抽吸力作用,油烟进入滤油栅进行初级净化,大部分油烟的灰粒和液滴被截留,费油顺油道流入油盒,颗粒沉积在金属滤油栅上。滤油栅可以方便的取下清洗。
(3)经过排烟罩净化后的空气经风机、气管排向室外。
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