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净化器清理：打开净化器配电箱的门，拧开里面分布在上下的两个螺母，解开链接两个电源中间的电线，把配电箱第二层门打开，取出里面的两大两小的净化器电场及滤网，找一个大桶把电场铝板放进桶里，放水淹过电场即可，再放两斤火碱，浸泡10-15分钟再拿出来，烧减可以去油污，大部分油腻被火碱烧掉之后，我们需要继续对净化器电场用清水洗干净，包括固定在净化器电场两边的白泽绝缘子！晾干之后按原先顺序放进去。净化器电场是多功能小吃车价格能够处理油烟的主要场所，所以您一定要注重保养，一旦出现故障就会有麻烦，影响生意就更不好了！
廉价的就是大众的。烧烤迅速征服了人们的味蕾和钱包，成为了人们夜晚的一大活动。而随着时代发展，其他城市纷纷出现大量酒吧的时候，却由于种种原因在这方面落后不少，终获利的，自然也是同样能消磨时间的烧烤摊。
经过这些年的发展，和的露天烧烤相比，不少规模稍大的烧烤店已经搬入室内。这些室内烧烤店更加卫生，为市民们提供了更多的选择。但有相当多的市民还是希望能够留在室外，和自然来个亲密接触。
其实露天不仅存在于烧烤的基因里，也早已被很多人所接受。有观点认为，地处群山之中，夏季气候非常闷热。直到八十和九十年代，很多家里仍未安装空调，那选择到院子里或门口摆个小桌，配上甘冽的泉水，也是个消暑降温的好办法。
即使如今降温早都不是什么难题，豪爽粗犷的北方人也往往希望少些拘束，坐在室外。有认为，室内毕竟是个密闭空间，喧哗、走动甚至是吸烟、喝酒都得顾忌他人的感受。而露天环境则更接近公共空间，人的行动更为自由。
同时，随着近几年传媒的发展，烧烤已然被塑造成了各个城市的名片，这影响了很多或许对烧烤本不感兴趣的各个城市人。有认为，烧烤在各个城市已形成了一种认同感和仪式感，即很多人觉着夏天不来顿烧烤不算各个城市人。很多外来人员来到各个城市后，也很自觉地入乡随俗，更推动了烧烤的发展。同时，随着近几年传媒的发展，烧烤已然被塑造成了各个城市的名片，这影响了很多或许对烧烤本不感兴趣的各个城市人。有认为，烧烤在各个城市已形成了一种认同感和仪式感，即很多人觉着夏天不来顿烧烤不算各个城市人。很多外来人员来到各个城市后，也很自觉地入乡随俗，更推动了烧烤的发展。
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