ISO22000标准包含哪些文件
ISO22000是该标准族中的一个文件，该标准族将包括下列文件：
ISO/TC22004，食品安全管理体系———ISO22000:2005应用指南，于2005年11月发布。
ISO/TC22004，食品安全管理体系———对提供食品安全管理体系审核和认证机构的要求，将对ISO2200
iso22000认证要求
ISO22000标准包含哪些文件
ISO22000是该标准族中的一个文件，该标准族将包括下列文件：
ISO/TC22004，食品安全管理体系———ISO22000:2005应用指南，于2005年11月发布。
ISO/TC22004，食品安全管理体系———对提供食品安全管理体系审核和认证机构的要求，将对ISO22000认证机构的合格评定提供协调一致的指南，并详细说明审核食品安全管理体系符合标准的规则，于2006年季度发布。
ISO22005，饲料和食品链的可追溯性-体系设计和发展的一般原则和指导方针，他将立刻作为一个草案运行。
ISO22000和ISO/TS22004是ISO技术ISO/TC34（食品）的工作小组的WG8（食品安全管理体系）开发的，来自23个的参加了工作小组，还有一些国际组织以联络员身份参加。除了食品规范外，还包括欧盟食品和饮料行业联合会和世界食品安全组织等，他们参加了ISO/TS22003的开发。c﹚记录本公司名称代号—记录代号—顺序号例如：QY—JL—001表示公司编制的顺序号为001的记录，顺序号使用三位数字。
企业建立ISO9001和ISO22000是对企业自身未来发展的一种改革，引入的质量管理体系，加强管理，健康发展！
iso22000食品安全管理咨询公司|iso22000标准
随着消费者对iso22000食品安全的要求不断提高，各国纷纷制定了食品安全法规和iso22000标准。但是，各国的法规特别是标准繁多且不统一，使食品生产加工企业难以应付，妨碍了食品国际贸易的顺利进行。
《ISO22000—食品安全管理体系要求》标准包括8个方面的内容：
范围、规范性引用文件、术语和定义、政策和原理、iso22000食品安全管理体系的设计、实施食品安全管理体系、食品安全管理体系的保持和管理评审。
食品通过食物链达到消费者手中可能连接了许多不同类型的组织，可能跨越了许多边境，一个缺陷的连接就可能导致危害健康的不安全的食品。
如果发生这样的事，消费者的危害可能是很严重的，对食品链供应者的损失也是相当大的，由于iso22000食品安全危害可以在任何阶段进入食物链。
全过程的适当的控制是必须的，保证iso22000食品安全是食物链中的所有参与者的共同责任，需要他们共同努力。
因此，ISO22000标准的目的是让食物链中的各类组织执行食品安全管理体系，范围从饲料生产者、初级生产者、食品制造商、运输和仓储工作者、转包商到零售商和食品服务环节以及相关的组织，如设备、包装材料生产者、清洗行、添加剂和配料生产者。
iso22000食品安全危害包括过敏源
在饲料和饲料配料方面，相关iso22000食品安全危害是那些可能存在或出现于饲料和饲料配料内，继而通过动物消费饲料转移至食品中，并由此可能导致人类不良健康后果的成份。
在不直接处理饲料和食品的操作中（如包装材料、清洁剂等的生产者），相关的iso22000食品安全危害是指那些按所提供产品和（或）服务的预期用途可能直接或间接转移到食品中，并由此可能造成人类不良健康后果的成分。
风险在ISO/IEC导则51中定义为伤害发生的概率和严重程度的组合。
iso22000食品安全方针
由组织的管理者正式发布的该组织总的食品安全宗旨和方向。
终产品
组织不再进一步加工或转化的产品。
需其他组织进一步加工或转化的产品，是该组织的终产品或下游组织的原料或辅料。
流程图
依据各步骤之间的顺序及相互作用以图解的方式进行系统性表达。
ISO 22000和HACCP认证的关系
认证认可监督管理（CNCA）已于2007年7月18日发布的《关于食品安全管理体系认证审批政策
的说明》中明确了二者的定义：依据GB/T22000（ISO22000）开展的认证定义为“食品安全管理体系认
证”（简称FSMS认证）；依据HACCP及相关技术规范开展的认证为HACCP认证。由于HACCP认证已经在国
内外贸易中得到普遍承认，因此在一段时间内GB/T22000（ISO22000）认证将与HACCP认证并存。通过
GB/T 22000（ISO22000）认证的企业，如在HACCP业务受理范围内，可根据企业的要求发放HACCP证书。
共同特点
a.是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系
b.是基于科学分析建立的体系，需要一定的技术支持
c.是用于保护食品防止生物、化学和物理危害的管理工具，通过对所有潜在危害进行分析，确定预
防措施，减少、消除、防止危害发生
d.与依靠化学分析、微生物检验进行控制相比较，具有较高的经济性
e.强调关键点的控制，在食品生产过程中，重点关注解决关键问题
f.是一个动态的体系，体系及控制措施随产品、生产条件等因素改变而变化
g.得到各国、联合国粮农组织和世界卫生组织下属的食品法典（CAC）及化组织（ISO
）的认同
实施意义
a.增强顾客消费信心，更有效地维护消费者的利益
b.改善组织内部营运，降低产品损耗
c.将管理集中于关键点上，预防更为有效
d.出现问题容易追溯，分清责任，减少纠纷
e.增强组织的优势，提高组织市场竞争力
f.达到或超越市场及的要求
（作者： 来源：）
