铭德厨具生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制LOGO和彩盒。
如何避免食物粘锅？
淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅，主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。
食物如果长时间粘在锅底高温加热，焦糊后会产生焦化风味，发苦，甚至产生不好的物质。
如果一不小
平底不粘锅厂家
铭德厨具生产加工
不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制LOGO和彩盒。
如何避免食物粘锅？
淀粉和蛋白质含量高的食物更容易粘锅，主要是因为其中的淀粉、蛋白质等烧糊而粘在锅底。
食物如果长时间粘在锅底高温加热，焦糊后会产生焦化风味，发苦，甚至产生不好的物质。
如果一不小心粘了锅，而且糊的比较严重的食物就不要吃了。
不粘锅其实需要很好的维护，如果镀层或者表面层被破坏了，不粘锅肯定就变成粘锅了，比如经常用不粘锅炒骨头，空锅加热，用坚硬的东西触碰锅面，尤其是经常用铁铲炒菜，很容易伤害锅体，很多不粘锅往往使用一个月以后，就会出现粘锅现象，很多人不明所以会觉得不粘锅是“假的”，其实主要是自己使用不当所致。
不粘锅的涂层一般是不会直接掉落的(只会渐渐磨损),如果掉落说明这锅质量很差,主张换掉不粘锅涂层本身就对人体有害的。
不沾锅涂层掉落，就不要高温烧菜，温度到达250度就释放聚四氟乙烯对人体必定有害。如果觉得丢掉惋惜仍是蒸蒸东西吧!蒸气只要100度。
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