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浮叶植物的根部生在底泥中，叶片漂浮于水面。这些植物的叶柄或者茎、叶片的海绵组织较为发达，贮存有大量的空气。浮叶植物对水深的适应性一般比挺水植物要好。睡莲、的水深可达1.5m，茶菱、荇菜1m左右，水60cm以上。菱作为浮叶植物，其水深适应性可达3m，当植株长到一定程度时刻断根成为漂浮植物，不受水深限制。浮蓬草也是一种奇怪的植物，当水深超过1.2m时呈沉水状态，其沉水叶呈皱折状、膜质，与浮水叶面平展、纸质、下面边缘密生柔毛可加以区别。

沉水草本。茎短或长，直立、斜卧或匍匐，多单一，少有分枝。叶基生或茎生；茎生叶螺旋状排列，披针形、线形，先端渐尖，基部有鞘，边缘具细齿，绿色；中脉明显，侧脉与中脉平行，细。佛焰苞管状有梗或无梗，具纵棱，先端2裂；花单性或；雄佛焰苞内有雄花1朵或数朵；萼片3，线形或披针形存；花瓣3，较萼片长，白色，柔软；雄蕊3-9枚，1-3轮，花丝纤细，花药4室，内向或侧向开裂；花粉粒球形，无萌发孔，具刺或小刺状纹饰；雌花或花单生于佛焰苞内，萼片、花瓣均与雄花的相似；花柱3，子房下位，先端伸长成喙，胚珠多数。果实长圆柱形。种子多数，矩状纺锤形，平滑或有棘突，两端有或无尾状附属物。

其他沉水植物对苦草生长的影响：伊乐藻的相对生长率为苦草的2-5倍, 与苦草相比, 伊乐藻具有明显的竞争优势。另外, 通过比较伊乐藻、苦草、金鱼藻、狐尾藻的竞争能力，结果显示，整体上看，伊乐藻与其他相比占据明显竞争优势，苦草具有中下层的生长优势。(2) 螺类对苦草的影响：苦草低密度种植时, 螺类牧食对其生长没有显著影响;高密度种植时, 螺类牧食活动促进了苦草的生长。

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