厨房设备无非是分为两种,一种是家用厨房设备,一种是商用厨房设备。厨房设备安装的技术性很强,安装的程序一般是:1、底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线。家用全套厨房设备主要是家庭日常使用,就不详细说明了。而商用厨房主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格
酒店商用厨房设备
厨房设备无非是分为两种,一种是家用厨房设备,一种是商用厨房设备。厨房设备安装的技术性很强,安装的程序一般是:1、底柜安装应先调整水平旋钮,保证各柜体台面、前脸在一个水平面上,两柜连接使用木螺丝钉,后背板通管线。家用全套厨房设备主要是家庭日常使用,就不详细说明了。而商用厨房主要用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备;它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。
食堂不锈钢厨具是食堂厨房用具的统称,在配置时需要大致了解设备的归类才比较易于选择,现在宏量商厨就告诉你大致可以用途分为多类:
一、储藏用具:储藏食品和器物用品;通常包含冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。
二、洗涤用具:洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备;通常包含热水器、洗物盆、洗碗机、混水、花洒、洗头、水池等。
三、加工调理用具:调理用的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;通常包含调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
四、烹调用具:汤菜类的烹制,炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿,通常包含蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
公司经过多年的积累和发展,逐渐的形成了自身的特色:
1、 研究烹调工艺特点,注意厨房设备工程的系统化设计;
2、 改进产品结构,更新换代,保持设备的性;
3、 严格工艺堆积与质量监控,进口关键零部件,保证运行可靠性;
4、 科学化管理,减少成本,降低造价,为客户省投资,出效益;
5、 用户至上,服务为首,保修期内包修包退包换,随叫随到。
本公司产品经过佛山市燃气用具质量监督检测中心检测,各项指标全部合格。
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