P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大,公司成立于2016年,注册资本800万元,员工40余人,公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料,为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。据编者走访市场后发现,经营精酿啤酒的要求并非人们想象中的那么高,因为精酿啤酒销售的是啤酒酒,不会
精酿啤酒设备报价
P啤、苏摩精酿啤酒为河南灵境信息技术有限公司旗下两大,公司成立于2016年,注册资本800万元,员工40余人,公司致力于将精酿啤酒这种口感醇厚、口味多样、健康绿色的啤酒推广为能让大众接受和消费的国民饮料,为精酿啤酒爱好者提供设备、原料、技术培训、营销、策划、资源整合等一站式服务。据编者走访市场后发现,经营精酿啤酒的要求并非人们想象中的那么高,因为精酿啤酒销售的是啤酒酒,不会存在太多的库存,所以大大降低了经营者的资金周转压力。传播精酿啤酒文化,手工精酿!
精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒。这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否,并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下,啤酒市场呈现产品发展的趋势,随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好,精酿啤酒增长显著。
什么是精酿
精酿是相对于大规模生产的工业啤酒的另一种高质量啤酒。那什么是工业啤酒?工业啤酒就像是啤酒中的快消品,味道寡淡,酒精度低,包装高度统一,而精酿则更像独立设计师,香味足,口味个性,产量低。
根据美国酿造者协会BA的要求,精酿必须符合三个要求:1 小,年产量要小于600万桶;2 独立性,非精酿公司股权不得超过25%,3 传统,50%的产量中不添加辅料来酿酒,即便添加辅料也是用来增加风味的。换句话说,精酿就是啤酒中的独立厂牌了。

“新零售”,精酿啤酒的新机会!
从长远看,“新零售”必将取代现有的零售模式,盒马创始人侯毅说:“这是我做了半年对实体零售的看法,新零售取代传统零售,速度会很快,这是三维打二维。”
盒马鲜生等店面依托线下会员店的拓展,迅速赢得生鲜电商领域市场占有率,服务周边多个小区。就像很多人不理解啤酒花是一种植物一样,很多人也不知道麦芽指的是发芽的大麦。而缤果盒子等无人便利店模式又可以迅速占领某个小区,从而覆盖你与精酿啤酒之间的“后一公里”,因此对于精酿啤酒来说,依托和占据这些“新零售”渠道将是新一轮的机会。
有数据透露,盒马鲜生的客单价在 100 元左右,换句话说,无论你是利用外卖,还是在店堂食,一瓶(杯)精酿啤酒只是每次消费中非常少的一部分,这与一般外卖客单价在 20-30 的情况相比,非常有利于人们选择精酿啤酒佐餐。
同时依托于“新零售”的生鲜配送以及冷链保存能力,精酿啤酒在外卖配送过程中也得以更好的保证质量。让更多的人,有机会感受到与平时不一样的啤酒体验,从而让精酿啤酒真正的变成一个常规的消费品。
从长远来看,精酿啤酒依托“新零售”模式是对啤酒产品消费升级很好的归宿。
(作者: 来源:)