无水乙醇5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol)：1365.5临界温度(℃)：243.1临界压力(MPa)：6.38辛醇/水分配系数的对数值：0.32闪点(℃)：12爆z炸上限%(V/V)：19.0引燃温度(℃)：363爆z炸下限%(V/V)：3.3溶解性：与水以任意比互溶，可混溶于醚z、氯z仿、甘油等多数有机z溶剂[2] 物理性质外观与性状：无色液体，具有特殊香味熔点(℃)：-1
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无水乙醇
5.33(19℃)燃烧热(kJ/mol)：1365.5临界温度(℃)：243.1临界压力(MPa)：6.38辛醇/水分配系数的对数值：0.32闪点(℃)：12爆z炸上限%(V/V)：19.0引燃温度(℃)：363爆z炸下限%(V/V)：3.3溶解性：与水以任意比互溶，可混溶于醚z、氯z仿、甘油等多数有机z溶剂[2] 物理性质外观与性状：无色液体，具有特殊香味熔点(℃)：-114.1相对密度（水=1）：0.79沸点(℃)：78.3相对蒸气密度（空气=1）：1.59挥发性：易挥发[1] 折射率：1.3611（20℃）[1] 性质：纯度高达99.5%的乙醇(纯度达的乙醇称为绝z对乙醇）[1] 分子式：CHO分子量：46.07饱和蒸气压(kPa)：消去反应无水乙醇在浓z硫z酸条件下迅速加热升至170℃，生成乙烯，浓硫z酸作为脱水z剂、催z化剂。取代反应无水乙醇与氢zz酸在加热条件下反应，生成z乙z烷和水。分子间脱水无水乙醇在浓硫z酸条件下加热至140℃，生成乙z醚和水。酯化反应无水乙z醇与羧z酸在浓硫z酸存在下加热，可生成对应的酯类化合物。[1] 与金属z钠反应无水乙醇与金属z钠反应，生成乙醇z钠和氢气。与强氧化剂反应乙z醇与酸z性高锰z酸钾z溶液或酸z性重铬z酸钾溶液反应，可被氧化为乙z酸。z
无水酒精
分析纯含量（CH3CH2OH）/%≥ 99.8密度（200C）/(g/mL) 0.789-0.791与水混合试验： 合格蒸发残渣/%≤ 0.0005水分(HO2)/%≤ 0.2酸度(以OH+计）/（mmol/100g）≤ 0.02碱度(以OH-计）/（mmol/100g）≤ 0.005甲醇（CH3OH)/%≤ 0.02异丙醇（CH3）2CHOH/%≤ 0.003羰基化合物（以CO计）/%≤ 0.003铁(Fe)/%≤ 0.0001锌(Zn)/%≤ 0.0001还原高z锰酸z钾物质（以O计）/%≤ 0.0025易碳化物质： 合格
接触限制，甲醇对人的有低毒，因为甲醇在人的新陈代谢中会氧化成比甲醇毒性更强的甲醛和甲酸（蚁酸）。初期z毒症状包括心跳加速、上吐（呕）、下泻、无胃口、晕、全身无力。严重者会神智不清、呼吸急速至衰竭。失明是典型的症状，甲醇进入血液后，会使组织酸性变强产生酸z毒，导致s衰竭。严重者是死。然而，仍然有不少不法商人不顾生命安全，用含有甲醇的工业酒精勾兑假酒并出售。
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