官渡区刘建平蔬菜配送服务部带你看看各类新鲜蔬菜的保鲜方法:
葱:将葱切碎并弄干表面水分,放进塑料瓶中,再放入冰箱冷冻即可。
香菜:切掉香菜根部,用保鲜袋密封冷藏,能延长保鲜时间。
生菜:在碗里垫上一张厨房纸,将生菜放入后再用保鲜膜封住,置于冰箱内,可保鲜一周。
芹菜、西兰花:擦干水分,用锡纸包裹放入冰箱,可保存一个月。
韭菜:用纸包住捆好,
新鲜蔬菜供应
官渡区刘建平蔬菜配送服务部带你看看各类新鲜蔬菜的保鲜方法:
葱:将葱切碎并弄干表面水分,放进塑料瓶中,再放入冰箱冷冻即可。
香菜:切掉香菜根部,用保鲜袋密封冷藏,能延长保鲜时间。
生菜:在碗里垫上一张厨房纸,将生菜放入后再用保鲜膜封住,置于冰箱内,可保鲜一周。
芹菜、西兰花:擦干水分,用锡纸包裹放入冰箱,可保存一个月。
韭菜:用纸包住捆好,放在阴凉处。或用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。
蒜苗:擦干水分,放在凉爽、干燥、通风处保存即可。
洋葱:套进丝袜中,存放在干爽通风处,保鲜期可达8个月。记住洋葱不要和马铃薯放在一起,不然会加快腐坏速度。
冬笋、生姜:在盆子上铺湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于阴凉处,可保存4-7周。
番茄:远离阳光照射,平铺倒置摆放,室温下保存。特别熟的番茄放到冰箱保存,吃前要先拿出来回温。
土豆:放在干爽通风处,可将其与苹果放一起,这样能避免土豆发芽。
蘑菇:用纸袋装着放入冰箱或置于干爽凉快处,若用塑料袋或保鲜膜包裹,则容易发霉。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
收到新鲜菜品后应将包装袋去除,一般来说,含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等,不要放入冰箱中,寻找阴凉处存放比较好,根茎类蔬菜如马铃薯,如果放在冰箱中反而更容易发芽。
叶菜类有机蔬菜重要的就是要留住水分,同时又要避免叶片腐烂。
可以把厨房纸沾湿后将叶菜包裹住,以直立的姿势,茎部朝下放入冰箱保鲜室,可以减缓水分流失,锁住新鲜。
绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃的环境中,但不能0℃。保存有机蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。
把菜的表面大致清理一下,但是千万不要用水洗,否则的话很容易烂。而如果菜表面水太多的话,稍微晾干一点,存放入冰箱时将蔬菜竖着放入,如果在根部包上厨房纸,蔬菜的生命力会更强。

新鲜蔬菜栽种过程
将番茄切块放入土壤中,浇水后盖上保鲜膜。
等待发芽的期间,中途如果遇到土比较干,可以适当喷一下水。气温比较高时,一周左右番茄就发芽了,此时可把保鲜膜拿掉。
一个厚片发芽后会有多棵小苗长出来,可以把其它小苗移到其它盆里,把强壮的一两棵留在盆里慢慢生长。这样营养没有分走,长得更快。
番茄苗开始长大,长到大概10厘米高时,开始进行移苗。
把厚片连带土挖出来,把苗植到各个小花盆里等待长得更高。
一个月左右,苗长得越来越高,可用竹子架起绑枝的方法绑起来,以防苗子倒下。
之所以不在10厘米高的时候就直接移植大盆,原因是太小就移植到大盆,会有弯枝的情况出现;苗子移到小花盆里等长到差不多时,再移大盆,番茄就能长得更挺拔更健状。就可以换大盆了。可用这种塑料大桶钻洞。钻好洞之后,放入土再把番茄移植,浇水。
移植好之后就等待开花。

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