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我们知道它是火焰式，只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。由于它不能与空气完全混合，它肯定就会出现燃烧不充分，就会出现游离碳，即我们所说的化学热损失。目前市场上由于很多厂家商家竞争都非常激烈，生产的产品又都大同小异，加上消费者又不懂，以为火越大越好，他们为了投其所好，就做什么超大炉头
明厨亮灶厂家
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视频作者：山东思华利厨业有限公司
我们知道它是火焰式，只要物体放上去就会改变它的燃烧方向。所以它的热物理损失很大。由于它不能与空气完全混合，它肯定就会出现燃烧不充分，就会出现游离碳，即我们所说的化学热损失。目前市场上由于很多厂家商家竞争都非常激烈，生产的产品又都大同小异，加上消费者又不懂，以为火越大越好，他们为了投其所好，就做什么超大炉头和调压阀（调压阀明文禁止的），试火给消费者看，其实不是火越大越好，而是根据自己的需要，够用就行。
为什么喷射火线的温度要大大高于火苗的温度，我们来做个实验：将一支掏空了的圆珠笔，把笔头的滚珠取出，把笔头靠近对准蜡烛火苗吹气，蜡烛火苗瞬间转换汇聚成为一条喷射火线，这条喷射火线的温度可达1200度，而普通蜡烛火苗的温度只有800度。也就是说在同等燃料供应和相同的环境下，经过冲击汇聚之后的温度比本身的温度提升了50%。用1200度的火温来加热物体和 800度的火温加热物体相比较的话。这种效果再明显不过了，我们把它运用到炉灶上是一样的道理，温度越高，热传递就越快，加热效率也就更快。所以各种燃器在相同的环境和同等燃料供应的情况下提升35%的效率是不成问题的。
用途及特点：
本产品适用于宾馆、饭店、酒家及企事业单位厨房烹炒之用，是理想的炒菜换代产品。可以用，和人工煤气三种燃气。本系列产品外表全部采用不锈钢板制成，造型美观，操作方便。
使用方法：点火：确认主、次火阀门和点火棒阀门关闭状态下，方可打开气源总开关。然后打开点火棒阀门，引燃点火棒，再打开次火阀门，点燃次火，将点火棒阀门关闭并拿回原处，再打开主火阀门，将主火点燃。根据自己的需要调节主火和风阀。关闭：先关闭气源总开关，待管道余气燃烧尽后关闭主火阀门、次火阀门。
注意事项：严格按照操作程序进行操作。调节燃烧器时，禁止直接观看观火孔，以防火扑出。
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