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金检机是金属探测机的简称，主要用于检测食品，化妆品，纺织等生产过程中混入的金属异物。金属检测机和X射线异物检测机都是生产环节中必不可少的设备。

食品生产中的金属探测仪操作方法

1、灵敏度的设定

根据相关法规的要求以及设备的能力来确定金属检测器的灵敏度，生产车间的金属检测器灵敏度设置有密码控制，只有授权人员才能检查调整。

灵敏度的一般要求：金属污染物检测质量控制环节的精度，受检测产品，金属污染质量关键点控制方案设计影响。

现列举几个行业典型客户的灵敏度（数据来源于网络），以供参考：

（1）烘焙行业的小蛋糕，金属污染质量关键点控制在产品内包完成后，选用的金属探测器精度是：铁0.8mm，不锈钢2.0mm。食品金属探测仪的适用范围和配置优势，符合市场上广大用户的需求。（2）糖果行业的巧克力制品，金属污染质量关键点控制在产品内包完成后，选用的金属探测器精度是：铁1.2mm，非铁2.0mm，不锈钢2.5mm。

（3）烘焙行业的曲奇产品，金属污染质量关键点控制在产品内包完成后，选用的金属探测器精度是：铁1.5mm，非铁1.5mm，不锈钢2.0mm。

（4）海产品冷冻粗加工的冷冻海鲜，金属污染质量关键点控制在产品冷冻内包完成后，选用的金属探测器精度是：铁1.5mm，不锈钢3.0mm。

金检机是金属探测机的简称，主要用于检测食品，化妆品，纺织等生产过程中混入的金属异物。金属检测机和X射线异物检测机都是生产环节中必不可少的设备。

食品行业用金属探测器

在食品行业对金属杂质的检测主要就用到金属探测器，食品用的金属探测器分两种：皮带式和管道式。皮带式就是传送带，把食品放在皮带上经过探头如果含有金属杂质就会报警停机或排除。管道式主要就是自由落地式，食品自由下落，经过探头就会报警然后排出。

目前食品用金属探测器数德国较好，在外国的产品主要是日本制造。日本人对食品金属要求方面很严格，他们在食品加工当中提出的标准，大多国内的产品都达不到要求，一些特殊的食品就算是德国的产品也达不到要求，如：鲜肉类、咸菜类、罐头类。食品金属探测仪主要用于食品行业中水产品、肉制品、冷冻食品等的金属异物检测，同时，也可用于化工、纺织、等领域，适用范围广，且，深受用户的喜爱。国内的一些让产品合格的做法属于商业秘密，不方便透露。

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食品金属检测机测试块用于测定金属检测机的检测精度（其作用相当于称重用的砝码和丈量用的尺）。一句话让您了解什么是食品金属检测机的测试块，如果食品金属检测机测试块不准确，则所测定金属检测机的检测精度就不可能准确。