在大城市生活太久的你是否经常回忆童年时节在农村的快乐生活。我相信你肯定会想起儿时背着柴火，拉着风箱，烧着柴火灶的农村生活。在童年的记忆中那一副炊烟袅袅，扑鼻的饭菜香、柴烧的余温，这些都是家乡的温度。还有一种装饰柴火灶的风格是现代化风格的大灶台，小餐厅内部进行了简单的规划，宽大的沙发卡座很舒适，是砖砌的灶台，别致自然的格调在这里演绎了出来，内嵌式的大锅烹饪好了可口的美
节能柴火灶批发
在大城市生活太久的你是否经常回忆童年时节在农村的快乐生活。我相信你肯定会想起儿时背着柴火，拉着风箱，烧着柴火灶的农村生活。在童年的记忆中那一副炊烟袅袅，扑鼻的饭菜香、柴烧的余温，这些都是家乡的温度。还有一种装饰柴火灶的风格是现代化风格的大灶台，小餐厅内部进行了简单的规划，宽大的沙发卡座很舒适，是砖砌的灶台，别致自然的格调在这里演绎了出来，内嵌式的大锅烹饪好了可口的美食，感受健康的有机菜，农家乐带给你舒适自然的体验。农家，土灶，柴火，铁锅，炊烟好一副唯美的农村和谐画面。
生活在城市的你各种饭菜已经被速食，外卖，下馆子所取代。难以享受慢热的柴火、轻柔的炊烟都渐渐变成了匆匆岁月中我们遥远且难忘的回忆。童年的美好，真的回不去了吗，农村的柴火灶饭菜真的再也吃不上了吗，其实不然，农家乐柴火灶总会勾起你儿时的记忆。如果是番茄之类酸性的蔬菜，或是糖醋、醋溜等酸味的菜肴，效果也会更大。农家乐柴火灶可以实现您返璞归真的梦想，让您重新体验玩泥巴、捉泥鳅的乐趣，让您再次回味那曾经近在咫尺的温度。
青砖灶台、大铁锅、木锅盖、欢快跳跃的柴火，锅中升腾的蒸汽，香气四溢的菜肴，四四方方的院落，浓郁的农家气息，怀念的柴火味道，不仅让身处都市的人们倍感亲切，更是让背井离乡的游子们在柴火慢炖中品味久违的温暖。
如何砌柴火灶
柴火灶是农村特色之一，用柴火灶做出来的饭菜鲜香可口。
工具及原料
1.砖头+沙子
2.水泥+石灰+水
3.砌砖刀+铲子
4.锅+炒锅
方法：
1.先将水泥、石灰和水按一定的比例和成水泥浆备用
2.用砖头就水泥浆切好柴火灶基本框架
3.完成柴火灶基本框架后，用锅量度好灶台划分的情况
4.划分好好灶台后，用水泥浆（不加石灰）把灶台抹平。
5.待干燥后就可以使用了。
肉制品是我们日常食物中的重要营养来源，而且肉制品中的营养物质丰富，能够给我们提供很多的能量。同时肉制品能够被加工成不同的食物，呈现出不同的美味。但是有些肉类在烹饪过程中，会有腥味，如果处理不好，会影响食物的口感。力也是吸引消费者十分关键的因素，随着人们对就餐环境、体验、服务等方面的要求越来越高，很多人都喜欢选择到一些名气大、响的餐厅就餐。下面柴火灶生产厂家给大家介绍三个去腥的小技巧。
1、鱼虾去腥加柠檬
烹饪鱼虾等海产品的时候加入柠檬或者柠檬汁，去腥比较有效。这是因为其中的腥味物质多为碱性，用酸性物质来中和可以起到去腥的作用。不过要注意，中和去腥不要用醋，因为醋的酸味太强，会使原料失去原本的肉香味和鲜味。
2、鸡、牛肉加热去腥
鸡肉、牛肉里的腥味物质大多可在水中溶解，而且在高温下易挥发。烹调时可先用水焯一下或沸水浸烫食材，然后采用长时间加热的方法去腥，如炖、烩、烧、烤等，或用热油爆炒。
3、香料去腥
如葱含挥发油及葱蒜辣素，生姜含有姜醇，桂皮含挥发油、有机酸等等，上述物质均能使腥味成分发生氧化反应、缩醛反应或酯化反应，使异味减弱且能增香，特别是在膻腥味较浓的动物性原料中使用，去腥增香效果更明显。
不管是哪种方法吧，我们在实际生活中，可以利用这些方法进行除腥，从而使得食物呈现出更加美味的味道。当然同一种肉制品的加工方法不同，其味道也会有所不同，鸡肉就是如此。利用柴火灶台烹饪而成的柴火鸡，既营养又美味，受到很多消费者的喜爱。
柴火灶是一种新型的炉具，从外观上来看与传统的农家土灶台很相似，使用的也是大铁锅。铁锅虽然在众多炊具中存在的时间较长，但是随着不粘锅，不锈钢锅的出现，已经逐渐的取代了铁锅，这主要是由于铁锅比较笨重，使用期间也需要格外的注意，否则会出现生锈的情况。但是，许多餐饮店使用的还是铁锅，其中的原因是铁锅炒菜有很多优势。柴火灶中燃料烧完以后一定要及时把燃料桶里面的灰渣倒掉，不能长时间停留在柴火灶内。
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