风幕柜说明
风幕柜说明
递增层流优化风幕,节能;的背吹制冷系统,柜温均匀;精准的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外ming牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设
饮料风幕柜定做
风幕柜说明
风幕柜说明
递增层流优化风幕,节能;的背吹制冷系统,柜温均匀;精准的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外ming牌产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;
配有夜间节能帘,专门供夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。
风幕柜
作为酒店,为客人提供选择服务的个性化空间;而作为客人,对餐厅zui直接的印象往往是通过或富于感ran力、或给人以亲切感、或有文化特色的菜单产生的。四:食物放置太过堆叠导致冷气不能通顺流走导致有制冷温度不均匀。菜单是企业的名片、是经营的主题、是文化的定位。大家听说过堂官吗?就是旧时饭店里的跑堂的。你可千万别小看这跑堂的堂官,他可是核心人物,因为旧时的饭店里没有菜单,而堂官就是一本活菜单,客人要点菜,问到的菜要报,客人没有问到的店内的特色菜也要向客人介绍。 到上世纪五十年代到七十年代,酒店都是文字菜谱,那时,菜肴品种非常有限,人们在吃上也没有太多讲究,更别说点菜柜了。到了八十年代,彩照菜谱开始出现,因为人们上酒店吃饭,不光要了解菜名,还要知道它的色香味行。只知道菜名却难睹其“芳容”,的确让人有点为难。而名档点菜避免了这种尴尬.这样一来,实物菜谱开始慢慢在酒店流行。早在几年以前,在浙江,福建,上海,武汉等地相继推出的实物菜谱,领导了新的餐饮时尚。
当你在拿着商场的风幕柜内的“战利品”拎回家时,是否考虑过如何正确存放,才不会让速冻食品的 营养溜走呢下面艾豪思就带领大家一起去走进果蔬速冻食品保鲜误区吧,看了小编文章后可要记得不要再做这些误区上的事情了哦!
存放误区一:只要没过保质期就能吃。
仔细看超市风幕冷冻柜速冻食品的包装,以速冻饺子为例,一般在零下18℃下可以保存3个月。然而,这并意味着它就真的能保质3个月。不难发现,超市的冰柜往往是敞开的,人们翻来翻去,柜内温度不可能一直保持在零下18℃。
家中普通风幕展示柜的冷冻室,有的甚至只有零下8℃左右。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放时,很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快。
存放误区二:买回家后不及时放入风幕冷冻柜。
超市风幕冷冻柜速冻食品在买回家的路上,环境温度很高,虽然产品没有完全融化,但温度也会随之升高,影响。
所以,超市购物时,应该把速冻食品安排在后。尤其在夏季,应用存放冰淇淋的袋子装。到家后,立刻把速冻食品放入风幕冷冻柜的冷冻室,尽量减少它们在常温中暴露的时间。
存放误区三:超市风幕冷冻柜速冻食品和其他生食混合存放。
应避免与其他生鱼、肉、禽等产品放在一起在风幕冷冻柜里,否则相互之间易串味、传播细菌,引起食物变质。
风幕柜适用于各大超市,酒店,水果店等等,
各种领域都涉及到风幕柜,有利有弊,如果风幕柜
出现问题怎么办,下面我们简单教大家从以下几个
方面来排查:
(1)压控保护:指风幕柜制冷空压机上压控控制器,测压看是否有压力。
(2)堵:指风幕柜制冷系统的脏堵与冰堵;空压机冷凝器脏堵造成空压机过热保护,这是要及时清理冷凝器的脏堵。
(3)不通电:指电气线路断线;熔断器熔断;由于过热或电流过大引起过载保护器的触点断开;由于风幕柜制冷系统压力不正常引起压力继电器的触点断开等。
【风幕柜保养】:放货均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。
风幕柜应一个月擦拭清理一次要用软布擦拭,禁止用一些含腐蚀的物质擦拭这样会影响风幕柜外表的光泽度。
风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。风 幕柜制冷空压机冷凝器应一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长风幕柜空压机的使用寿命。
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