猕猴桃苗水系统的水渠设计可与道路配套进行，为节省用水，有条件的地方可采用高空喷灌、树下滴灌或涌灌等设施，以保证猕猴桃苗生长对水分的要求。南方地区多雨，果园的排水系统极为必要，平地多采用明沟排水。在丘陵山坡建园时，需要改良土壤，方法是挖等撩壕筑梯田，充分利用表土增加肥土。山地果园的排水系统还有利于减少地表径流造成的土壤和肥力的流失。在果园规划时还要在迎风的一面设置防护林，防止大风对猕猴桃的危
周至猕猴桃苗成品
猕猴桃苗水系统的水渠设计可与道路配套进行，为节省用水，有条件的地方可采用高空喷灌、树下滴灌或涌灌等设施，以保证猕猴桃苗生长对水分的要求。南方地区多雨，果园的排水系统极为必要，平地多采用明沟排水。在丘陵山坡建园时，需要改良土壤，方法是挖等撩壕筑梯田，充分利用表土增加肥土。山地果园的排水系统还有利于减少地表径流造成的土壤和肥力的流失。
在果园规划时还要在迎风的一面设置防护林，防止大风对猕猴桃的危害，以保证其正常生长
培养猕猴桃苗主干定植的猕猴桃苗在春季萌芽生长后，要注意抹芽以培养主干。一般在短截部位下方的1～2个芽生长较旺盛，可保留一个生长健壮的猕猴桃苗芽作为培养主干的对象，其余芽全部抹除，以保障所选留的主干芽的生长。当猕猴桃苗主干枝生长到一定高度时，就要及时将其牵引到立架或铁丝上。领导枝沿铁丝每隔50～60厘米缠缚固定，在领导枝上每隔25～40厘米培养一个侧枝与领导枝呈垂直方向。在定植时没有立架的果园，则要在猕猴桃苗苗旁边插一小竹杆，用绳子将幼苗绑缚在竹杆上。这既有利于猕猴桃幼苗生长，又可防止强风等将幼苗吹折。
在冬猕猴桃苗季修剪时，应剪除无培养价值的细弱枝、枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、生长不充实的猕猴桃苗发育枝及根际萌蘖枝等。冬季修剪的强度依品种、生长势强弱、结果习性、枝条类型和架式而定。在幼树阶段，由于枝梢较少，结果母枝应适当长留；棚架形的，架面较大，也可适当长留。一般来说，红心猕猴桃的成熟期较早，果实的耐藏性差，翠香猕猴桃的成熟期较晚，果实的耐藏性较好。老年猕猴桃树由于树势较弱，结果母枝一般短截。架面较小的“T”形架或篱架树，也可短截。
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