酒店用瓷是各酒店、餐馆服务常用的餐具之一,为保障消费者的饮食安全,该餐具应符合以下3大消毒合格标准:
1.酒店用瓷应表面光洁,无油渍,无异味,干燥;
2.餐具上碘酸钠的残留量应0.1mg/100cm,游离性余氯0.3mg/L;2、色彩鲜艳的塑料餐具不建议大家使用,特别是小孩子的塑料餐具大多是五彩缤纷的塑料餐具,但往往是有铅,铬等重金属,对我们
新骨瓷餐具价格
酒店用瓷是各酒店、餐馆服务常用的餐具之一,为保障消费者的饮食安全,该餐具应符合以下3大消毒合格标准:
1.酒店用瓷应表面光洁,无油渍,无异味,干燥;
2.餐具上碘酸钠的残留量应0.1mg/100cm,游离性余氯0.3mg/L;2、色彩鲜艳的塑料餐具不建议大家使用,特别是小孩子的塑料餐具大多是五彩缤纷的塑料餐具,但往往是有铅,铬等重金属,对我们的身体有害无利。
3.餐具上的大肠菌群应少于3个/100cm,且不得留有致病菌。
清洗消毒后的酒店用瓷应用消毒干布擦干水渍,再分类分档整齐存放在的碗橱内,盖上洁净的纱布,关上柜门,防止灰尘污染。
.酒店餐具的外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑,这些都是选择时要注意的。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品,其釉中所含铅易溢出,不宜做餐具。
2.挑选有金、银装饰的瓷器时,用手擦一擦,不退色才是上品。
3.轻敲几下,声音清脆好的声音沉闷或沙哑则是劣质品。
4.瓷器粘合剂大多含铅高,瓷器补过后也不宜做餐具。
5.选购成套酒店餐具制品时,要看每件的釉色、画面、光泽、式样是否一致匀称、协调。
市场行系列用尽了赤橙黄绿青蓝紫等颜色,饰纹则以图案、花朵和卡通造型为主。部分酒店用瓷则点缀了松、竹、兰、梅以及蓝柳枝、牡丹、珍珠等传统文化元素,使其具备了儒雅娴静的风韵,非常适合与中式风格的家居相匹配。
我国传统陶瓷餐具经典而不失时尚,赋予而又韵味十足,而将众多传统元素在酒店用瓷上体现,在一定程度上营造出家庭的艺术氛围。


以趣味化设计为研究主线,文章先从酒店餐具设计的角度分析了酒店餐具的类型、发展过程、设计现状及酒店餐具的诸多设计要素,结合具体实例从功能、形态、材质、色彩、安全及情感要素出发,分析现有酒店餐具存在的问题。可选用釉下彩或釉中彩装饰,如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。
再从传统美学的角度,分析中西方“趣味”的概念、趣味化设计的发展现状及趣味化设计的相关范畴,对趣味化进行多方面多层次的思考,归纳趣味化设计的意义及价值。
带有趣味性的酒店餐具,能够给大家带来一种视觉的享受,为了更好的传承酒店餐具的文化,小编希望,广大用户可以通过对酒店餐具的趣味化设计,来丰富、愉悦自己的生活。

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