日式料理日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。 [1] 当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食物就是『和食』；主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。另外，源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式拿坡里意大利面、源自的日式拉面等等，这些就被称为日式『洋食
加盟日式料理学习图片
日式料理
日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。 [1] 当提到日本料理时，许多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食物就是『和食』；主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。另外，源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式拿坡里意大利面、源自的日式拉面等等，这些就被称为日式『洋食』，
表示从外国引进，虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种；其中日本改造的菜（日式拉面、日式煎饺、天津饭、唐扬鸡块等）又因为其实不属于西洋的范围，所以直接被叫做『日式料理』的时候也很多。
日本传统和食摆设非常精致，有如艺术的怀石料理。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭，然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜，以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。一口咬下时立即感受到“鲷鱼烧”外皮酥脆柔软，嚼了几口发现酥脆的外皮已经在嘴里呈现弹性有嚼劲的状态。举例来说，简单的日本餐是“单菜餐”（日本语：一汁一菜/いちじゅういっさい），内容是一碟酱菜（通常是腌黄萝卜）。
日式料理培训
日本料理主要分为这几大类：本膳料理、怀石料理和会席料理、桌袱料理、茶会料理、大学料理、面食料理、修行料理。被世界公认的烹调过程为一丝不苟的国际美食，这也造就了日本料理精致而健康的饮食理念。自然原味是日本料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。然而，对许多日本人来说，日本料理是日常的传统饮食，特别是在明治时代（1868年—1912年）末期所形成的饮食。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。
云草屋寿司料理店1、整店输出：一条龙服务式的开店，让您省事省心。2、资源：强势，免费使用，。3、区域保护：代理模式，让您自如掌握市场。4、产品研发：研发实力强劲，能够整合产品。5、提供选址：适应广泛，选址容易，指导您选址。这就需要你调配你自身的资源和优势来找出你店里差异化，特色，并且利用这些东西来发挥你店的优势。 6、价格统一：价格可查，统一。7、经验交流：定期的经营会议，结合您的实际情况，为您打造所属的区域运营与规划。
（作者： 来源：）
