盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，腌透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉制品的嫩度和口感。压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
驴肉步进式注射机厂
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盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉，注入肉中的料液充分腌渍，腌透，疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改变肉制品的嫩度和口感。压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
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变频盐水注射机特点:
变频盐水注射机采用304不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理，维护容易本机设计合理、结构严谨、操作方便、清洗方便、清洁卫生。
1、采用全304不锈钢材质。
2、底部采用整体冲压成型减少焊接缝，更坚固，使用寿命更长。
3、底轮采用尼龙轮。
盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍液均匀地注射到肉块中,缩短了腌制时间,大大提高了肉制品的口味及出口率.可根据工艺要求调解注射压力,腌制液均匀连续的诸如肉中,达到理想的注射效果.本机设计严谨,结构合理,操作简单,是肉制品加工过程中的理想设备.
盐水注射机的维护和保养：
1.每班开机前请检查各部位是否正常，有无异常噪音和震动，各润滑部位加润滑油，收工时要仔细清洗，加注润滑脂。设备不允许带故障运行，以免造成更大故障损失。
2.设备长时间停放，须在关键部分加润滑脂，以免传动故障。
3.要经常检查两层滤网，发现堵塞要及时清理，如果发现滤网，则要马上停车更换，以免杂物进入水泵造成堵塞。
4.注射汁要保证清洁，避免出现非正常浑浊或存有大量碎肉。
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利特机械盐水注射机功能
我公司生产的盐水注射机都是单针单管的，方便有些堵塞的针头进行拆装更换，每根针管上配备弹簧，可以注射带骨的产品，不会出现设备针头的损伤，可将盐水及铺料均匀的注射到肉块中，使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间，而且大大提升了肉制品的口味及出品率，该设备通常搭配滚揉机一起使用，使用的条件是小于5厘米的可直接放进滚揉机进行滚揉腌渍，就可以达到腌制效果，厚度大于5厘米的建议使用这款盐水注射机两者相搭配，解决了产品的工艺时间和渗透不均匀的问题。
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