随着生活质量的日渐提高，我们身边大大小小的面包房也是越来越多,在面包房里除了玲琅满目的面包糕点意外,我们还会看到许许多多的面包柜，面包货架在面包房里起着格外重要的因素，一个好的面包柜可以让顾客感到店面的整体档次高大上，还会吸引客户多多留意店铺。面包货架厂家在制作上需要注意以下几点：
1、时代感和民族风格；
2、直觉审美观；
3、展示的辅助设施；
蛋糕柜定做
随着生活质量的日渐提高，我们身边大大小小的面包房也是越来越多,在面包房里除了玲琅满目的面包糕点意外,我们还会看到许许多多的面包柜，面包货架在面包房里起着格外重要的因素，一个好的面包柜可以让顾客感到店面的整体档次高大上，还会吸引客户多多留意店铺。面包货架厂家在制作上需要注意以下几点：
1、时代感和民族风格；
2、直觉审美观；
3、展示的辅助设施；
4、真实性以及环境条件。
蛋糕柜应该注意？
正常情况：开停机周期一般不应小于20分钟，相对的存的东西越多，开停周期应该相应加长。开停频繁可能导致蛋糕柜耗电增大。夏日冷藏多注意夏日温度高，食物不容易保存，人们往往认为剩菜剩饭只要放进了蛋糕柜就万事大吉了其实这是很危险的蛋糕柜冷藏温度一般在0-5摄氏度，并不能杀si细菌，尤其是对大肠gan菌、shang寒gan菌等细菌来说，正是繁殖的适宜温度。
蛋糕柜的使用方法
1、蛋糕柜在运用之前，必须细心清洗机器的储藏室和层架，由于其将可能接触到糕点食物。
2、所有食物必须有盘/碟承载，而且掩盖保鲜膜，不行直接放入储藏室内。放置时，食物盘不行超出的层板规模，制止堵住进/出风口 。
3、蛋糕柜应放置在环境和通风较好的地方，不容易受潮，环境枯燥温度zui好不超过34摄氏度。
4、新购买或转移后的蛋糕柜 ，应静置24小时后再开机。在运用之前，首先要进行2到3小时空柜通电工作。停机之后不能立刻发动，需要耐性等待5分钟以上 ，以防止烧坏体系压缩机。
不管购买什么商品，质量应该是我们要求的榜首要点。买蛋糕柜，质量主要从以下以方面来恒量。
●首要压缩机是蛋糕柜的心脏，好的蛋糕柜压缩机，功能安稳，制冷作用好，能省去很多的售后维护问题。
●其次，蛋糕柜的资料，柜体要留意板材的厚度，尤其是承重部件的板材，保温资料选择用聚氨酯高压发泡，这样才有好的保温功能。
●终是科技产品的使用。微电脑温控器，能够实时监控温度，达到设定温度后蛋糕柜，压缩机自动停止运转，超越设定温度，蛋糕柜压缩机自动初步作业，极大减少压缩机作业时刻，节能降耗。
（作者： 来源：）
