与土建冷库相比,选择组合冷库不仅耗时短、装拆方便、成本低,而且保温能力强、实用、日后管理和维护都非常方便。把冷库建在室内,可避免恶劣天气、来往车辆等对冷库造成破坏和干扰,同时可省去雨棚等设施的成本。冷库蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减
大型冷库安装
与土建冷库相比,选择组合冷库不仅耗时短、装拆方便、成本低,而且保温能力强、实用、日后管理和维护都非常方便。把冷库建在室内,可避免恶劣天气、来往车辆等对冷库造成破坏和干扰,同时可省去雨棚等设施的成本。冷库蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。
很多大型冷库安装工程都是采用组合冷库的结构,通过钢架加固、支柱支撑、混凝土加固地面等方式来提高库房的强度和承重。冷库是工农商业中经常使用的配套设施,小冷库建造,由于其冷冻冷藏的特殊性,则成为许多行业发展中的新宠。冷库蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。
冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备。冷库实际上是一种低温冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成冷库板的凹陷和锈蚀,严重的会造成库体局部保温性能降低。
冷库门关闭不严密,请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。冷库蒸发器一旦传热管内表面附上了较多的冷冻油,其换热系数将会减小,同样,若传热管中存在较多的空气,蒸发器的换热面积减小,其传热效率也会明显下降,库房温度下降速度就随之减缓。为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。
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