餐饮油烟净化设备的原理是把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和极微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗;而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%,有风的情况下，油烟可能全部走失。归结起来，传统油抽油烟机主要功能就是把油烟排出窗外，至于油烟净化效果并不明显。不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口
工业油烟净化设备价格
餐饮油烟净化设备的原理是把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和极微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗;而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%,有风的情况下，油烟可能全部走失。归结起来，传统油抽油烟机主要功能就是把油烟排出窗外，至于油烟净化效果并不明显。不同楼层的厨房烟气通过同一主管道排出，厨房出口附近的厨房排烟效果较好，但下地板厨房的排烟不顺畅。而油烟净化设备主要功能就是通过多级滤化达到净化油烟的效果。
对于当前许多餐饮从业者而言，当务之急是安装油烟净化器，否则环保检查不达标的话便不能正常开店。但面对现在市面上各种各样的油烟净化器产品，类型太多，价格不一样，性能也不够了解，很多消费者都不知道该如何选择，大家在选购油烟净化器的时候首先要做的是确定风量大小，对于一般的小餐馆而言，按2000风量来选择，基本上可以达到环保要求，但是如果要使用效果更好，可能要按3000风量甚至是4000或者6000风量来选择。虽说现在很多地方的餐饮行业相关部门已是做出了明确的规定必须要安装油烟净化器，但面对现如今市面上各式各样的产品，作为消费者来说，很多人也不知道该怎么选择。
油烟净化器安装基础环境要求:
1、环境湿度:10~40%。
2、环境温度:20~50℃。
3、海拔:
4、设备阻力:
5、对于温度较低的区域，污水管道和外部管道应采取保温措施。
6、周围无可燃可爆物品和腐蚀性气体。
7、适用烟气:餐饮业废气、不可燃、可爆、易挥发和腐蚀性气体;工厂废气的异味;注:严禁将柴油炉燃烧产生的其他黑烟引入设备，并与油烟一起处理。
8、机身必须水平安装。根据当地法规，防火阀必须安装在静电吸油烟机的出口处。
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