商用电炸炉规格的简介
商用电炸炉规格是一种型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，
商用电炸炉规格
商用电炸炉规格的简介
商用电炸炉规格是一种型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。近十年来，油炸机总的需求变化增加，对高质量的油炸机需求越来越大。
商用电炸炉规格的机理
油炸的机理就是将食品置于热油中，食品表面温度迅速升高，水分汽化、表面出现一层干燥层，然后水分汽化层便向食品内部迁移。当食品的表面形成一层干燥层后，其表面温度升至热油的温度，而食品的内部温度慢慢趋向100℃。油炸其实是一个熟化和干燥的过程，油炸的目的不同，油炸的温度和时间也不尽相同。山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批的技术人员,买好的商用电炸炉规格，买放心的商用电炸炉规格来山东省博兴县博奥厨业有限公司。买好的商用电炸炉规格，买放心的商用电炸炉规格来山东省博兴县博奥厨业有限公司！
商用电炸炉规格的优势
博奥所生产的商用电炸炉规格是一种新型设备。炉身豪华控制面板，定时温度器，操作方便。不锈钢炉身，热的效能比较高，温控器，坚固。由内热式发热元件控温元件组成，独立可拆洗一次冲压成型不锈钢锅体，结构紧凑、使用方便等优点. 精致美观。因为这个期间麻花是水分基本耗尽，掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。买好的商用电炸炉规格，买放心的商用电炸炉规格来山东省博兴县博奥厨业有限公司！欢迎新老客户莅临选购。
商用电炸炉规格使用须知
1、本产品锅体内部均标有液位“上”限及液位“下”限，使用时请按照油位“上”“下”限进行加油，油温不得超过200°
2、油炸食品时，非工作人员请勿靠近，以免发生意外。一次性加入食物不得超过1干克，以防止溢油或伤烫。“注意：炸制过湿食物和一次加载过量可能导致意外事故。
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