企业视频展播，请点击播放视频作者：武汉天亩食品有限公司
火麻籽油的坚果香味，食用很容易被接受。 从一汤匙火麻籽油（约5ml）中，你能获得2.5克Omega - 3脂肪酸，8克Omega - 6脂肪酸，和2克Omega - 9脂肪酸，这是一个很好的脂肪酸比例，没有其他任何油脂能够提供这种比例的脂肪酸组合。
火麻籽油的饱和脂肪酸比例为10%
火麻油的用处
企业视频展播，请点击播放
视频作者：武汉天亩食品有限公司
火麻籽油的坚果香味，食用很容易被接受。 从一汤匙火麻籽油（约5ml）中，你能获得2.5克Omega - 3脂肪酸，8克Omega - 6脂肪酸，和2克Omega - 9脂肪酸，这是一个很好的脂肪酸比例，没有其他任何油脂能够提供这种比例的脂肪酸组合。
火麻籽油的饱和脂肪酸比例为10%，不饱和脂肪酸比例为70-80%，容易被身体吸收，非常适合烹饪食用， 且不会像其他饱和脂肪酸或者短链脂肪酸比例过高的油脂那样引起血管阻塞问题。
工艺顺时，方得真味
“天有時，地有气，材有美，工有巧。合此四者，然後可以爲良。” ——《考工記》
人和
在榆社这片土地上，有着上千年的火麻种植历史与 500 多年古法木梁压榨技艺的传承。在 5 万亩的麻地上严格执行欧盟有机种植的标准，经验丰富的麻农与农科院联手管理生产过 程，确保收获的原生态有机火麻籽。更有“木梁压榨小麻油工艺”第六代与第七代的非遗传人对古法技艺的不断改良，持续，让火麻产业发展壮大。2006年以来，田禾有限公司注资对传统火麻油木梁压榨工艺进行挖掘、整理、，建起了一条完备的铁锅炒制、木梁压榨工艺生产线，使传统的木梁压榨工艺的研发、生产，进入崭新的发展阶段。
打火麻籽
多道工序，纯净 收获后的火麻，需历经打籽才能让果实与植物分离，打下的麻籽与杂质混合，需人工反复除 尘、除杂等 10 道工序，终收获基本无杂的大量麻籽。
选麻籽
3 选 3 筛、优中选优
色泽、颗粒圆润饱满的纯净麻籽，才能榨出金色上品油。我们的老师傅手中娴熟的经历着 肉眼与传统工具下严苛的 3 道筛选后，再放入机器中进行 3 次以上的优选，终确保留下 0.35～0.45cm 且颗粒饱满麻籽作为一级原料。
（作者： 来源：）
