酒店摆台餐具的钢化玻璃即经过热处理的玻璃。酒店摆台餐具钢化玻璃是将普通退火玻璃先切割成要求尺寸，然后加热到接近软化点的700度左右，再进行均匀的冷却而得到的（通常5-6MM的玻璃在700度高温下加热240秒左右，降温150秒左右。玻璃首先被加热，然后表面被迅速冷却。 玻璃边缘先冷却，使得中心部位相对于表面来说相对较热。当中心部位冷 却时，迫使玻璃表面和边缘压
酒店摆台餐具
酒店摆台餐具的钢化玻璃即经过热处理的玻璃。酒店摆台餐具钢化玻璃是将普通退火玻璃先切割成要求尺寸，然后加热到接近软化点的700度左右，再进行均匀的冷却而得到的（通常5-6MM的玻璃在700度高温下加热240秒左右，降温150秒左右。玻璃首先被加热，然后表面被迅速冷却。 玻璃边缘先冷却，使得中心部位相对于表面来说相对较热。当中心部位冷 却时，迫使玻璃表面和边缘压缩。钢化玻璃的坚固程度大约是退火玻璃的4 倍，能够经受200°F300°F( 90°C150°C )的温度差异。因此酒店摆台餐具更加的，在使用时不管是耐热的程度还是硬度与抗压方面都优于普通的钢化玻璃。
密胺餐具产地光滑，有陶瓷的风格，还具有色泽多样鲜艳，无味，抗击力强，不易碎，经久等特性。工艺：提供产品的开界、喷色、磨边、蒙砂、热熔、热弯等加工工艺。但是密胺餐具产与酒店摆台餐具相比有一个致命的缺陷，那就是不耐高温。密胺餐具的正常使用温度范围为0℃到120℃，超过使用温度加热密胺餐具，如在200℃的热油下放置10分钟，便会导致餐具鼓泡、分解，当密胺餐具开始起泡时，部分密胺树脂就会分解，这个过程会产生较多的甲醛及，此时如果在继续使用会对人的健康造成影响。选择酒店摆台餐具还是很有必要的。
玻璃餐具的缺点是易碎，若使用不当，很容易引起爆裂；玻璃餐具清洁卫生，不含有毒物质，但玻璃餐具有时也会“发霉”，因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对人体健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辩认其种类，故经常是取一些鱼皮，并用竹签刺在鱼片上，以便于识别。玻璃餐具是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器。玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。
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