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社会在进步，科学在发展，生活节奏也变得越来越快，为了提节省时间，越来越多的餐厅也在开始安装传菜电梯，使得餐厅的档次也提高了很多，不会再出现室内服务员推着菜四处跑的现象，使得餐厅更加干净整洁。
在装有多台传菜升降梯和（或）电梯的井道中，不同传菜升降梯和（或）电梯的运动部件之间以及在传菜升降梯与电梯之间应设置隔障。
餐厅传菜电梯
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社会在进步，科学在发展，生活节奏也变得越来越快，为了提节省时间，越来越多的餐厅也在开始安装传菜电梯，使得餐厅的档次也提高了很多，不会再出现室内服务员推着菜四处跑的现象，使得餐厅更加干净整洁。
在装有多台传菜升降梯和（或）电梯的井道中，不同传菜升降梯和（或）电梯的运动部件之间以及在传菜升降梯与电梯之间应设置隔障。这种隔障应至少从轿厢、对重（或平衡重）行程的1低点延伸至1低层站楼面以上2.50 m的高度。
尤其是在一个高楼层的餐饮酒店中，为了食堂的工作效率想破任何办法都无法提高，没想到一部小小的电梯就能改变这种状态，不但大大提高了工作效率，而且还能够大力节约企业的人工成本。传菜电梯井道的防护工作，需要维护人员进入的井道下部，对重（或平衡重）运行的区域应具有下列的防护措施:单井道传菜升降梯井道内的防护。采用刚性隔障防护，该隔障从杂物电梯底坑地面上不大于0.30 m处向上延伸到距底坑地面至少2.50m的高度。
传菜电梯的定期检修要求
电梯的定期检修和日常保护保养作业应由取得上岗证资格的电梯修补保护人员担任进行。
根据不同的查看修补间隔日期和检修项目内容要求，常把检修作业分为每周查看、季度查看和年度查看三种。
1.每周查看。
应每周(七天一周期)对电梯的首要组织和设备作一次查看，查看其动作的牢靠性与正确性，并进行要的除尘、清洁、润滑和调整作业。
根据传菜电梯的使用来看：
1.一般的传菜电梯采用厅外按钮控制，因此，传菜电梯的控制按钮需要格外灵敏和，因为其不比普通电梯，需要酒店或者餐饮人员多人使用，多次传菜和按压使得控制按钮需要高质量，如果控制按钮比较劣质，就会出现控制失灵的情况，这种情况肯定严重影响传菜和上菜时间，这对从事餐饮行业的人来，就是致命的伤害。
2.传菜电梯内应该设有二氧化碳灭火器，这在酒店、餐饮行业是十分有必要的。
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