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乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称,无芽孢,属于革兰氏阳性菌。大量研究表明,乳酸菌能够改善肠道功能、提高机体体质、改善机体营养状况等,在医、食品和畜牧业中广泛应用。乳酸菌进入肠道后会形成优势菌群,从而抑制病菌的繁殖,并且自身可以产生多种抑菌物质,抑制病原微生物,从而增强机体减
发酵饲料批发
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乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的通称,无芽孢,属于革兰氏阳性菌。大量研究表明,乳酸菌能够改善肠道功能、提高机体体质、改善机体营养状况等,在医、食品和畜牧业中广泛应用。乳酸菌进入肠道后会形成优势菌群,从而抑制病菌的繁殖,并且自身可以产生多种抑菌物质,抑制病原微生物,从而增强机体减疫功能,增加机体抵抗力,改善动物体的生长性能以及饲养环境。
豆粕是我国生猪生产中很常用的饲料原料,是猪复合饲料常用的蛋白质来源。但它含有抗营养因子,如抗原、凝集素、胰蛋白酶和低聚糖,这些抗营养因子会降低营养物质的利用率并影响幼猪的生长性能。通过发酵可以增加小肽的数量和消化酶的活性。与未经处理的豆粕日粮相比,饲喂含发酵大豆蛋白饲料的断奶仔猪具有更高的干物质、氮和能量消化率,并且表现出更高的平均日增重。除饲料原料作为发酵底物外,诸多农产品也可进行发酵,如谷物、麦麸、麦秸、散装谷物等,以及食品工业回收副产品等。
饲料在发酵的过程中,微生物区系平衡被打破后,益生菌在特定情况下有可能会转变为病原菌,如乳酸杆引起的临床生病。因此发酵饲料的使用应充分考虑动物、消费者以及环境等因素安全方面的问题,经过严格的科学试验确认其无害后才能推广应用。微生物发酵饲料中的大部分有益菌是活菌,而抗生具有杀菌作用,因此二者也不能同时使用。
微生物发酵饲料作为一种新型饲料添加剂,来源广泛,资源丰富,通过微生物发酵工艺将农业废弃物转化为有用的产品,有效的降低环境污染,解决人畜争粮问题。微生物发酵饲料市场前景广阔,近年来应用科学,发酵工程等相关学科的飞速发展,为微生物发酵饲料的发展提供了良好的理论基础。换言之,微生物发酵饲料在将来的推广应用会越来越科学化,普遍化,会为广大养殖者们带来理想的经济效益,使用微生物发酵饲料会是养殖行业的发展趋势。
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