蔬菜苗期和开花结果期易发生病害的防治
蔬菜苗期和开花结果期是蔬菜病害的两个关键时期，加强预防进行并且遵循“无病防病、有病”的原则，其效果较为理想。
苗期。这是蔬菜病害易发生的时期，主要有真菌引起的立枯病、猝倒病和灰霉病，还有低温和土壤湿度过大引起的沤根病。具体操作如下：①种子要进行消毒处理，保证种子不带病菌。②苗床要用无病新土，并用药剂处理，防止苗床带菌。③控制苗床浇水，防止苗
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蔬菜苗期和开花结果期易发生病害的防治
蔬菜苗期和开花结果期是蔬菜病害的两个关键时期，加强预防进行并且遵循“无病防病、有病”的原则，其效果较为理想。
苗期。这是蔬菜病害易发生的时期，主要有真菌引起的立枯病、猝倒病和灰霉病，还有低温和土壤湿度过大引起的沤根病。具体操作如下：①种子要进行消毒处理，保证种子不带病菌。②苗床要用无病新土，并用药剂处理，防止苗床带菌。③控制苗床浇水，防止苗床因湿度过大引发病害。④夏季育苗应注意苗床遮阴和降温。⑤加强苗床管理，培育壮苗，提高抗病能力。⑥发现病苗及时拔除，立即用药防治。
开花结果期。此时病害极易大流行，对产量影响很大，是蔬菜病害防治关键的时期。发病的主要原因是蔬菜由营养生长转入生殖生长，造成叶子养分及抗性物质下降，抗病性降低，给各种病菌的创造了有利条件。
其防治方法如下：①培育健壮植株，提高植株抗病性。②加强田间管理，及时追肥及叶面施肥，提高植株营养，及时摘除病老叶，加强田间通风透光。
无病防病、有病。在没有发病时，可喷代森锰锌等保护剂进行预防，如发现病害应立即喷施剂进行控制。一般来说，对于疫病、霜霉病等常发害，在开花结果期应7～10天喷一次药，连喷3～4次即可控制。
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茄种催芽新技术
生产上人们习惯用常规方法进行茄种催芽：先用55℃热水烫种，再连续浸种24小时，6天～8天后才出芽60%左右，而且很不整齐，由于催芽时间过长茄种也容易腐烂。而采用高温烫种和间歇性浸种相结合的办法，不但使出芽的时间大大缩短，而且种芽粗壮，无烂芽、坏种现象发生。现将该技术要点介绍如下：
种子处理 先将种子除去杂质，用25℃的温水浸泡半小时，然后反复搓洗，除去种皮上的果胶物质。
高温烫种 先用少许凉水浸润处理过的种子，然后加入90℃左右的热水，使水温达到75℃，并保持5分钟（温度降低时要补加热水，要边倒边迅速搅拌，避免种子）。水温降至30℃后，置于温室中继续浸种。高温烫种可使种皮迅速软化，裂纹增加，促进胚细胞的呼吸作用。
间歇性浸种 在30℃的温度下边疆浸泡种子6小时，然后控干，摊晾8小时～12小时，再浸泡45小时，再次摊晾8小时～12小时，然后用手摸湿爽不黏时开始催芽。这一过程使水分缓慢浸入种子内部，防止种皮过度吸水而影响透气性能，这样能充分满足种子发芽时对水分和氧的需要，尤其后一次晾种可使种子内部水膜消失，增加透气性。
油菜育苗蕾薹期管理
（1）重施薹肥。当薹高10－15厘米时，每亩施用尿素8－10千克或人畜粪尿1000－1500千克加尿素3－5千克。具体用肥量，可依天气、苗情适当增减；巧施微肥，每亩可喷施0.2%硼砂水溶液50－75千克，有利于生长。
（2）搞好灌溉与排水。油菜抽薹期如遇干旱，沟中要灌半沟水，以保持田间湿度；雨水多的年份应注意清沟排水防渍害。
（3）预防春寒冻害。要科学施肥，注意氮磷钾合理配方施用，多施有机肥，以增强抵抗力。
油菜育苗花角期管理
（1）巧施花肥。花肥施用一定要得当，宜早，亩施尿素5千克左右；可以根外喷1－2%磷酸二氢钾水溶液50－75千克为宜。
（2）补喷硼肥。为了防止杂交油菜缺硼而产生的“花而不”现象，缺硼田块花初期每亩于晴天傍晚喷施0.2%硼砂溶液50-75千克。
（3）加强病虫害防治。油菜中后期，主要有蚜虫、霜霉病、菌核病、白锈病等病虫危害。重点防治菌核病，在初花期至盛花期每亩用40%菌核净兑水喷雾，防治1－2次。
（4）适时收获。“油菜八成黄，十成收”，一般掌握在终花后25－30天，有2/3角果呈现枇杷黄色、分枝上1/3呈现黄绿色时及时收获。
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