咖啡的烘焙方式分为哪些阶段
中烘焙（HIGHRoast）：
烘焙程度；中度微深烘焙，又名浓度烘焙。红褐色，约215到225度。
属于中度微深烘焙，较微中烘焙度稍强，表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦，香气及风味皆佳，常为日本、中欧人士所喜爱。（蓝山咖啡）
5、中深烘焙（CITYRoast）：
烘焙程度；中深度烘焙，又名城市烘焙。深褐色
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咖啡的烘焙方式分为哪些阶段
中烘焙（HIGHRoast）：
烘焙程度；中度微深烘焙，又名浓度烘焙。红褐色，约215到225度。
属于中度微深烘焙，较微中烘焙度稍强，表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦，香气及风味皆佳，常为日本、中欧人士所喜爱。（蓝山咖啡）
5、中深烘焙（CITYRoast）：
烘焙程度；中深度烘焙，又名城市烘焙。深褐色，点状出油，第二爆开始前约225~230度。
标准的烘焙度，苦味和酸味达到平衡，常被使用在法式咖啡。（巴西、哥伦比亚）
6、深烘焙（FULL-CITYRoast）：
烘焙程度；微深度烘焙，又名深城市烘焙。
较中深烘焙度稍强，颜色变得相当深，苦味较酸味强，属于中南美式的烘焙法，极适用于调制各种冰咖啡。
夏日清凉款咖啡准备得怎么样了？
拧一拧底座，就可以降温（咖啡机租赁就找慧智空间(北京）商贸有限公司）
听起来就有点冰爽畅快了！
据了解，这项黑科技名为 Chill-Can，已经在美国有长达 25 年的研究，甚至曾经被 NASA 用在航天飞机舱内的甜品冷冻系统。
根据 Chill-Can 的介绍，制冷的原理源于饮料罐内的热量交换系统，一旦，会用大气中的二氧化碳使饮料冷却。
这项技术拥有降温速度快、效果持久、无有害气体污染、可回收等优势。
为了配合这项炫酷的黑科技，7-11选择了用气泡水+冷萃的搭档，还提供了三种口味：原味、法式香草和焦糖，广告称完全使用阿拉比卡豆，每一罐的售价是分2.99、3.99、5.99 美金三种。
长期喝咖啡的人，竟然会这样...
13、预防电脑族
报告指出，喝咖啡者患的机率，明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的呤成份有关(滴眼剂中的呤成份能刺激腺体份泌液体，从而起到保护眼睛的作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说，这当然是一个好消息。
14、
比如一夜没有睡好所带来的、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛，这些非器质性因素所引起的疼痛，都可以用咖啡来缓解，推荐在早上或是中午饮用。
15、
色深又具有苦味，是因为咖啡中富含的物质。近年来，只要是具有功能的食物，都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视为健康的食物，就是为它们含有丰富的物质，有研究报告指出，咖啡所含的物质比茶多4倍，可以抵抗自由基。
咖啡烘焙机的种类
、半热风式烘焙机的优点：因为是用火源直接烤热滚筒，可以将热风带到滚筒内。吹进滚筒内的热风可提升加热速度，又可吹走碎屑，因而生产出均衡又干净的咖啡豆。
3、热风式咖啡烘焙机：是通过另辟燃烧室，利用强大的吸力将热风从导管后方和侧方传输进滚筒，以使热源利用，一般用于大量的咖啡豆烘焙。
每个机型都各有所长，所以可根据自己的需求选购属于自己的咖啡烘焙机。
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