日式料理日式料理 一提到日本料理，很多人首先想到的可能是寿司。其实，寿司是日本人常吃的一种能存放的食物，如果去餐厅点餐，多数日本人是不会点寿司来食用的。随着时代的变迁，丰富饮料和饭菜的种类，店内装饰也设法迎合大众，迎合包含女性和家庭，能在这里轻松愉快吃喝玩乐这个印象就固定下来。不仅丰富了酒菜的种类，也使价格走向了大众化。由于这个缘故成为人们聚集、和朋友聊个畅快的地方，学生、公司职员或朋友们等可
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日式料理
日式料理 一提到日本料理，很多人首先想到的可能是寿司。其实，寿司是日本人常吃的一种能存放的食物，如果去餐厅点餐，多数日本人是不会点寿司来食用的。随着时代的变迁，丰富饮料和饭菜的种类，店内装饰也设法迎合大众，迎合包含女性和家庭，能在这里轻松愉快吃喝玩乐这个印象就固定下来。不仅丰富了酒菜的种类，也使价格走向了大众化。由于这个缘故成为人们聚集、和朋友聊个畅快的地方，学生、公司职员或朋友们等可以在举行“简单的宴会”。在日本无论是大规模的连锁居酒屋还是个人的小型居酒屋，在装修和菜肴上都各具特色。坐在屋内，叫上招牌菜，暖上一壶日本酒小酌一番，那才叫不枉此行。日本和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。
日本料理加盟
日本定食是什么？
主菜+米饭+咸菜+味增汤=定食
其实就是什么种类都来点儿
每份的量正好满足我们每日所需的营养
也不用怕吃不完
比如说下面这个就是常见的定食之一
『家常的酱杂煮定食』
同样定食不限搭配
任何菜品或汤品都可以组成一盘
『豪华的刺身定食』
不过这种东西
就像是肯德基里哪种套餐好吃一样
令人难以选择
所以某日本网站就给众多定食种
类统计了个「喜爱排名」
或许打算去日本的你，看了这个排名之后
可以避开雷区，直接去品尝一定会好吃的定食
日本，我眼里的她，是陌生而又熟悉的。陌生，是因为从未目睹她的真容；熟悉，大多是从书本和杂志上了解关于她的一些信息。日本樱花、富士山、动漫.......都是我对她大概的印象，近几年，日本的文化一点点深入人的心里。
生活上，日本“无印良品”里的商品更是受到许多年轻人的青睐，每次去商场，必逛无印良品，感受每一件物品的精美以及人性化的设计；娱乐上，日本动漫人物的形象在动漫爱好者的心中更是根深蒂固，名侦的探柯南、犬、海贼王......；云草屋料理寿司1、核心技术支持：小吃产品的制作，大家要掌握一定的核心技术，有了这个优势，在市场上获得超高销售人气。餐饮上，日式料理作为独具日本特色的菜肴，早已出现在国人的餐桌上，当人们提到日式料理时，脑海中出现的词汇便是：寿司、生鱼片、刺身等等。今天姿姿就其中的餐饮部分----日式料理，做一些简单的介绍，加深大家对日式料理的了解和喜爱。
刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。常用的材料是鱼，多数是海鱼。常见的是金枪鱼、鲑鱼（三文鱼）、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鰤鱼、鲹鱼、鲈鱼、鲻鱼，等等；也有鲤鱼、鲫鱼等淡水鱼。
刺身以漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着人们的注意力。近些年，随着餐饮业国际间交往的增多，好吃的东西都能在国内找到。刺身也是这样，它已经从日本料理店走进了数量众多的中高等中餐馆。
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