轻度变质的大米,从外表基本上是看不出什么变化的,怎么判断呢?
看淘米水的颜色:如果是淘米水的颜色发黑、发绿,建议不要食用。
看大米顶端的米胚:一般来说米的顶端发黑,说明大米已经过了安全食用期了。
问味道:把大米用一个塑料袋密封起来,一段时间过后再闻味道,如果没有大米的清香反而有异味,那就需要谨慎了,说明大米已经变质了。
怎么样做米
沈阳大米价格
轻度变质的大米,从外表基本上是看不出什么变化的,怎么判断呢?
看淘米水的颜色:如果是淘米水的颜色发黑、发绿,建议不要食用。
看大米顶端的米胚:一般来说米的顶端发黑,说明大米已经过了安全食用期了。
问味道:把大米用一个塑料袋密封起来,一段时间过后再闻味道,如果没有大米的清香反而有异味,那就需要谨慎了,说明大米已经变质了。
怎么样做米饭才好吃?
1、做米饭时,在大米中加少量盐、少许猪油,会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点盐,吃时口感像新饭。
米饭做法小技巧1大秘籍洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

1.用淘米水刷洗碗碟,不仅去污力强,还不含任何有害的化学物质,胜过洗洁剂。2.淘米水中含有 ,是良好的洗涤剂,用淘米水擦洗门窗、搪瓷器具、竹木家具等不仅容易擦洗干净,而且无任何污染。3.用淘米水清洗痰盂,可以除去积垢。用淘米水擦拭刚漆过的家具或用品,可去除漆味,使色泽光亮。精制大米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。洗衣1.用淘米水洗浅色衣服,去污力强,可保持衣物鲜亮清洁。有汗迹的衣服先用淘米水泡泡再洗,容易干净。把有霉斑的衣服放入淘米水中浸泡一夜后,再按常规搓洗,衣服上的霉斑就可去除。


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