五粮蒸酒设备
五粮蒸酒设备是为了方便大家进行酿酒而设计生产出来的一种简单、实用的酿酒设备，而过滤是自酿设备酿酒过程中的必需环节，对于它的过滤介质可分为以下几种，感兴趣的朋友可以一起随我一起往下进行了解。
1.不同种类的筛：比如：金属筛、裂缝筛或平行安装于烛式过滤机上的异型金属丝；
2.金属或纺织编织物：对金属编织物的清洗和灭菌效果
五粮蒸酒设备
五粮蒸酒设备
五粮蒸酒设备是为了方便大家进行酿酒而设计生产出来的一种简单、实用的酿酒设备，而过滤是自酿设备酿酒过程中的必需环节，对于它的过滤介质可分为以下几种，感兴趣的朋友可以一起随我一起往下进行了解。
1.不同种类的筛：比如：金属筛、裂缝筛或平行安装于烛式过滤机上的异型金属丝；
2.金属或纺织编织物：对金属编织物的清洗和灭菌效果要好一些，纺织编织物也比较。
3.五粮蒸酒设备过滤板：可用纤维、棉花、硅藻土、珍珠岩、玻璃纤维和其他材料制成。今天，满足不同过滤程度的过滤板应用越来越多，直至无菌过滤。
4.松散材料：比如，砂石过滤器用于水过滤，过滤助剂于形成过滤涂层。
5.多孔材料：比如，烧结金属，用于麦汁通氧。
6.各种膜：现在越来越多使用膜过滤。制造膜的材料很多，多倍固定于具有很大孔的介质上，以免被冲破。膜的制作可利用浸渍、喷洒或涂层等手段，孔洞是通过融化并使形成孔洞的盐重新溶解出来及侵蚀的方法形成的。
五粮蒸酒设备酿造白酒有很多道工序，并且需要原料也各式各样，多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等。
其酿造过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；将酿酒设备传动部位的灰尘和油污处理干净，在处理干净以后还要记得注满润滑脂。第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精。白酒中的香味浓，主要是在发酵过程中还产生较多的酯类、酯类、挥发性游离酸、和等，这些过程中白酒的酿酒设备的功劳不可忽视。
免蒸煮生料酿酒技术及五粮蒸酒设备打破了传统酿酒方式，发酵无须蒸煮，燃料节省40％以上，大米、玉米等出酒率较传统工艺均35％-55％不等。酒质醇厚，散发淡淡粮香，绵甜爽口，余味悠长，无邪杂味，焦湖味，暴辣味，有后劲，不上头，全部指标均达到或超过国一级白酒标准。4、关于酿酒设备和出酒的比例，出酒率主要靠发酵，设备影响比例不大，但冷却性和密封性好、产汽均匀不压气的设备可以在一定程度上提升出酒率，另外，好的酿酒设备可以进一步提升酒的纯度和香味。
浓香型白酒糟醅入窖温度一般为13℃~17℃，佳季节是冬天和春天，而酷暑盛夏，温度过高，多数厂家都停止生产。低温入窖，缓慢发酵有以下好处：糟醅入窖后，升温幅度大而缓慢，主发酵期长，糟醅发酵完全，出酒率高，质量好；可以**醋酸菌、乳酸菌等有害菌的生长，使有益菌得到更好的增殖；随着机械化的发展，五粮蒸酒设备进入行业中，使得原来传统的酿酒工艺发生了变化，让工作变得更简洁，醉酒效率大大提升，是现在使用较多的酿酒设备。升酸幅度小，糟醅不易产生病变；有利于醇甜物质与酯类物质的生成。
五粮蒸酒设备一人即可操作。 免蒸煮生料酿酒生产只用玉米、高梁或大米，从而克服了传统酿酒所具有的糠杂味。发酵后能保持原料的原色原状，同时酿酒过程也是饲料的糖化反应过程，生成大量的菌体蛋白质（蛋白质含量34.6%）和多种营养元素，又具有微甜悠香气味，家畜家禽非常喜食，吃饱就睡，更利生长和上膘，所以新工艺酿酒后的酒糟，可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等，良性循环，经济效益非常可观。2、利润大，回报快家庭酿酒设备的价格较为低廉，所以可以说创业成本较低，但是回报却是可观的，通过一段时间的经营，很多朋友都通过这种方式取得了属于自己的成功。
水源是五粮蒸酒设备酿酒作业的要素。
可谓的酿酒设备是用于酿酒作业常见的设备，是我们公司常年为市场生产、提供的重点设备，关于酿酒设备的使用技巧我们公司更是掌握了解，水源是酿酒作业的重点要素。
水是酒的主要成分之一，水质的好坏直接影响着酒的质量，所谓“水是酒之血”说的就是这个道理。在白酒生产过程中，除了冷却用水和锅炉用水之外，酿造用水和降度用水对水的要求，与终进入消费者口中的酒接触也为密切。
酿造用水中所含的各种成分，均与有益微生物的生长、酶的形成和作用，五粮蒸酒设备以及醅或醪的发酵直至成品酒的质量密切相关。水质不良会造成酿酒糟醅的发酵迟钝、曲霉生长迟缓、曲温上升缓慢、酵母菌生长不良等状况，影响呈香物质的形成，还会造成白酒口味上的涩苦，出现异臭、变色、沉淀等现象。酿酒是一个化学变化的过程，淀粉转化为葡萄糖，葡萄糖再转化为乙醇，如果发酵不，酒料中留有少量的淀粉和葡萄糖，在蒸馏过程中，淀粉就会沉入锅底，引起糊锅。
高度白酒降度过程所用的水叫做降度用水，这个过程在酿酒工艺中成为“加浆”，这也是低度白酒生产的必要过程。
五粮蒸酒设备风机的维护要点。
风机维护：使用环境应经常保持整洁，风机表面保持清洁，进、出风口不应有杂物。定期风机及管内的灰尘等杂物。只能在风机完全正档情况下方可运转，同时要保持供电设施容量充足，电压稳定，严禁缺相运行，供电线路必须为线路，不应长期用临时线路供电。
五粮蒸酒设备风机在运行过程中发现风机有异常声、电机严重发热、外壳带电、开关跳闸、不能起动等现象，应立即停机检查。为了保证，不允许在风机运行中进行维修。检修后应进行试运转五分钟左右，确认无异常现象再开机运转。
根据使用环境条件不定期对轴承补充或更换润滑油脂（电机封闭轴承在使用寿命期内不
