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樊城区三顾城牛肉面馆的特点
1 面是碱面,不是什么擀面和挂面。面先煮一段时间,然后浇上食用油用电扇吹干,面很有嚼劲;
2 面汤是用骨头熬的,一般用猪骨头加各种佐料熬煮;
3 牛肉用各种材料熬煮;
4 红色的主要是牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮,混合牛油和麻
方便热干面
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樊城区三顾城牛肉面馆的特点
1 面是碱面,不是什么擀面和挂面。面先煮一段时间,然后浇上食用油用电扇吹干,面很有嚼劲;
2 面汤是用骨头熬的,一般用猪骨头加各种佐料熬煮;
3 牛肉用各种材料熬煮;
4 红色的主要是牛油、红油和辣椒加上各种佐料熬煮,混合牛油和麻辣鲜香;
5 分量足,不管是面还是牛肉;
6 情感,襄阳人,大部分过早都是在面馆吃饭。就大部分襄阳人而言而言,上小学、初中和高中都是早上和朋友约好一起去吃面,有时睡了几天懒觉,没吃过面,都会刻意的早起去吃上一碗。在外地的襄阳人回想起襄阳牛油面,已经作为了乡愁的一种寄托;
7 樊城区三顾城面馆的牛肉面口味略重,一般配一碗黄酒或者豆浆。有时还会剥几个大蒜下面,这样的就有了一个好的开始!
襄阳三顾城餐饮管理有限公司主营方便热干面,由于类别较多,恕不一一呈现,如需咨询批发、加盟、培训、购买牛肉面和牛杂面等事宜,欢迎您拨打图片上的电话前来咨询,我们将竭诚为您服务!
一碗好吃的牛肉面:襄阳牛肉面方便热干面
清晨,当一缕阳光掠过汉江,襄阳这座历史文化名城慢慢从沉睡中醒来。形形色色的人们开始了的忙碌,美好的从精制的早餐开始。清早襄阳的大街小巷,到处可见吃面的人群。很多老襄阳人都是吃着牛肉面长大的,黄酒+牛肉面成为襄阳人经典的早餐搭配,历经岁月的洗礼,依旧乐此不疲。方便热干面
很多外地人一直不理解,不就是一碗面条而已,加了几块牛肉,为何会襄阳?其实要单说一碗面条,即便味道再好,也确实不值得一提。但是襄阳牛肉面历经岁月的沧桑洗礼,早已不仅仅是一碗面条,而是凝结着老襄阳人的一种思乡情怀,成为他们生活中的一种习惯。方便热干面
牛肉面的做法其实很简单,水开后将面下入锅内,煮开后捞起,加香油凉拌。吃时,撮一把放入搭勺,伸进沸水中冒热,然后加上熬好的牛肉、牛杂,辣子及其它佐料即可。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油,再加一碗黄酒,襄阳的饮食文化从街巷的牛肉面中慢慢延伸。方便热干面
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炸酱面是传统特色面食。起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为"面条"之一 ,行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。方便热干面面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒、醋等调味品。这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称 "过水面"。方便热干面
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地址:襄阳市樊城区松鹤西路祥和苑A区特1号
咨询热线:19972966399
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标配版豆腐面,方便热干面
这是我吃过的便宜且好吃的素面,三块左右……
襄阳面食的特点就是精制面粉配上不同的食材搭配。
豆腐面升级版,加量不加价哦⊙⊙!!方便热干面
看着图片是不是心痒痒,想吃就赶紧来吧!
襄阳就是大名鼎鼎的《三国演义》中三顾茅庐的地方,就是诸葛亮的躬耕地!方便热干面
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