趋欧美风情的生活开始有了更多的变化，人们的生活习惯中也增加了更多西方文化，尤其是酒文化为显著。经过数年的发展，如今酒窖已演变为集高科技与红酒文化为一体的时尚产品，作用除了储酒以外，也涵盖了展示、品鉴、培训、宣传、会客、销售等各种功能。饭桌上人们经常选择的白酒也开始有了变化，更多的是对于红酒的选择。红酒一直影响着人们的生活，已经有很多家庭里重点做了酒窖设计，专门用来盛放红酒，还起
私人酒窖定制设计
趋欧美风情的生活开始有了更多的变化，人们的生活习惯中也增加了更多西方文化，尤其是酒文化为显著。经过数年的发展，如今酒窖已演变为集高科技与红酒文化为一体的时尚产品，作用除了储酒以外，也涵盖了展示、品鉴、培训、宣传、会客、销售等各种功能。饭桌上人们经常选择的白酒也开始有了变化，更多的是对于红酒的选择。红酒一直影响着人们的生活，已经有很多家庭里重点做了酒窖设计，专门用来盛放红酒，还起到了一定的装饰作用，为家居生活的欧美化更近了一步。
对于酒窖的设计，不能缺少的应该就是酒架的设计和格调的选择，对于房间来说，不同颜色酒窖风格不同 适合的才是。如果想要制造出来一种美式风情的房间，选择酒架的时候就是需要用到实木酒架，颜色上可以稍微的偏向于暖色调，这样小酒窖的格调才会趋于美式。
柜——爱好者的贴身伴侣
的收藏保存对温湿度的要求更甚于红酒，也是困惑众多爱好者的难题，正丰雅美柜运用的技术，在每一个环节精心调节的存储环境，贴心呵护您的，是爱好者的选择。
我们的柜从空间、风格到颜色、层架均有多种不同组合，地满足您个性化的需求。
红酒和总是老饕们社交时必不可少之物，两者也经常被放在一个场合（如酒窖酒吧或吧内）品鉴与享用。虽然从角度来说，无论是品鉴还是储存，我们并不鼓励这样做，毕竟浓郁的香气几乎掩盖住了任何红酒的自然口感。酒窖的其他装饰可以通过选择风格鲜明的木料、壁画和其他艺术品来加强。但作为社会文化的重要部分，房及柜的设计与定制在的vip会所内仍是体现宾主身价，且极受欢迎的配套设施。且从恒温恒湿的存储角度来说，与红酒的陈化、演变确实有一脉相承的文化与渊源。
有部分酒窖为了节约成本会选用市场上家用或商用空调和加湿器来解决温湿度的问题。但的酒窖并不是这样就可以的。首先，酒窖的位置要选择好，一般来说，地下室是酒窖相对理想的选址，通常是越深越好。因为家用或商用空调是面对人的舒适性空调，只能调到18度，压缩机也不适合18度以下运行，且不能24小时365天不停机工作，如强行使空调运行，则空调易损坏，造成维修，如导致酒窖内藏品下降变坏，损失就大了。另外空调温度上的控制无法解决湿度控制，加上加湿器也只是局部的加湿，不能精准均匀地控制室内环境湿度，无法达到酒窖要求的温湿度环境。尤其是一些贵重的酒对于温湿度的要求更是严格，比如葡萄酒，在储藏葡萄酒的时候忽高忽低的温度变化以及湿度的不稳定很容易导致葡萄酒氧化或者漏液的现象发生，一个真正的酒窖对于收藏者来说是非常复杂的事，会担心自己每一个小的失误都会影响到那些珍品，有的时候即使耗费大量精力也很难达到良好效果。
如果选用恒温恒湿空调就不会出现上述问题。但柜式恒温恒湿空调不适合酒窖，它出风口和回风口太近，又是同一个方向，容易形成气流短路，酒窖房内温湿度不均匀，柜式机还占用宝贵的地面，影响室内装饰设计等。
纯粮酒酒窑窖藏，是以纯粮酒为原料的深加工，由于美酒三分酿七分藏，目地是去除酒中的有害物质，使其成熟。
对能够 深加工的目标要保证心里有数，务必是以初始加工工艺对谷物开展固态发酵，水蒸气蒸馏提醇，且浓度值在52度之上的酒，才具备深加工的，别的的，要不不可以算酒，要不近视度数不足，口感不稳定，越窖藏越无法喝。次之，窖藏，是以酒为原料的第二次提炼出，它的目地，是除去酒中的有害物质，进而完成酒的高质量。红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是实木酒窖设计时木材的优先选择。这儿大家就要搞搞清楚，酒中的有害物质从哪里来？万事万物全是有好有坏，它是自然之道，用绿色植物制曲当然发醇而成的纯粮酒，对身体有众多的有利之处，可是难以避免还会继续随着而成乙醇、等有害物质，而且难以除去，因此 纯粮酒的成熟才算是国际级的难点。
民俗一直有一脉古方窖养的承传，是运用反方向绿色植物制曲，在窖藏中清除发酵酒曲造成的缺点。此方式 较大的益处是，化一年为八到十年，原料酒在窖藏的全过程中，用绿色植物制曲方式 窖藏一年的酒，比一般窖藏方式 八到十年的酒，更强更醇，并且酒中还没有一切有机化学防腐剂，能够 说成用当然调整当然，真实的天然身心健康窖养之法。内行人了解初始窖藏法，用老窖底的窖泥封坛，而老窖底的窖泥与金子等额的。
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