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面食是我国传统的一种吃食，大江南北有不同的面食种类，丰富了人们的生活。在我国如此庞大人口的消费市场，做面食生意是十分赚钱的。 赵家腊汁肉分享：海鲜见面 海鲜见面是一家主打海鲜面的轻餐店，用较新鲜的海鲜，为消费者提供较新鲜口感的面，得到众多海鲜爱好者的喜爱。它的消费群体主要是女性白领以及大学生，价格实惠，大概10-15元左右就可以享受到海鲜面的美味
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面食是我国传统的一种吃食，大江南北有不同的面食种类，丰富了人们的生活。在我国如此庞大人口的消费市场，做面食生意是十分赚钱的。




赵家腊汁肉分享：海鲜见面

海鲜见面是一家主打海鲜面的轻餐店，用较新鲜的海鲜，为消费者提供较新鲜口感的面，得到众多海鲜爱好者的喜爱。它的消费群体主要是女性白领以及大学生，价格实惠，大概10-15元左右就可以享受到海鲜面的美味，如此大众的价格当然生意火爆，加盟它是个不错的发展项目。漂亮清爽的喷泉，好玩的游乐场，可口的风味小吃，说得让人越来越想去了。









赵家腊汁肉店分享：关于'长命面'所以会改称'臊子面'的事，民间流传着一个故事：在以前,岐山有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天，为全家做了一餐面条，一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来，她的小叔考中了官职,请同窗好友到家作客，便请嫂嫂为大家做拿手的面条款待客人，大家吃后都赞不绝口。从此，'嫂zi面'就出名了。因为这种'嫂zi面'上必须加臊子为浇头。所以人们也把它称作'臊子面'。据史实，臊子肉出现在北宋时期，《梦粱录》上记载有专门加工出售臊子肉的店铺。但当时是否已经出现'臊子面'，还不得而知。到明代，高濂在《遵生八笺》里记下了'臊子肉面法'，所以可以肯定地说'臊子面'至少在高濂写此书前，就已经问世。赵家腊汁肉觉得，在这个追求个性，崇尚的时代，特色就是竞争力。




臊子面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益、健脾厚肠 的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。

臊子面是陕西省汉族风味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽，陕西臊子面的特点是 面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。赵家腊汁肉认为，这一定是餐饮开店投资的好选择。





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西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司 李经理(True)  /

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