大豆异黄酮可预防与雌低下有关的病症，如更年期综合征、骨质疏松等;对于高雌水平者，又能起到抗雌活性的作用，可预防乳腺癌、癌等。促进肠道代谢，预防的发生：夏季炎热，如果您不爱饮水，身体很容易出现等干燥类型症状。此外，毛豆除了富含维生素C外，维生素A、维生素E和胡萝卜素等的含量也不低，这些都是很好的剂，利于女性保护皮肤，mei容养颜，延缓衰老。
健身减肥人群：增肌
这类人群的食
袋装速冻毛豆仁厂家
大豆异黄酮可预防与雌低下有关的病症，如更年期综合征、骨质疏松等;对于高雌水平者，又能起到抗雌活性的作用，可预防乳腺癌、癌等。促进肠道代谢，预防的发生：夏季炎热，如果您不爱饮水，身体很容易出现等干燥类型症状。此外，毛豆除了富含维生素C外，维生素A、维生素E和胡萝卜素等的含量也不低，这些都是很好的剂，利于女性保护皮肤，mei容养颜，延缓衰老。
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这类人群的食谱往往需要高蛋白、低脂肪、补充微量元素，毛豆刚好三样全有
100克毛豆相当于半个馒头的热量，建议大家一般在午餐、晚餐期间用作凉菜或配菜来食用，就餐顺序要尽量靠前，可增加饱腹感，减少用餐量。预防骨质疏松毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌，在人体内具有雌作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。毛豆作为蔬菜，食用时一定要新鲜。需提醒的是，以下人群要少吃毛豆：大量摄入钾会增加负担，不全、患者慎吃；毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖，它们在肠胃中难消化，食用过多，可能引起腹胀，还容易放屁，所以消化系统不好的人要少吃；
在方面也有不错的作用：纵观毛豆当中各类营养物质的含量，其维生素C的含量处于豆类食品，抛开剂量来看，摄入一定量的维生素C可以增强身体的能力，对于皮肤和抵御病毒等有害物质都有着积极的作用。
除了这些以外，客观来讲，夏天吃点毛豆可以补充能量，同时也可以补充蛋白质、维生素等营养物质，这在预防各类营养素缺乏问题上也有不错的价值。
毛豆中的脂肪主要为不饱和脂肪酸，包括人体不能合成的亚油酸和α-亚麻酸；它的膳食纤维含量远高于大家普遍认为的高纤维食物芹菜（芹菜茎，1.2g/100g）；钾、镁、锌、钙、铁这些维持人体正常生理代谢和功能运转所必需的微量元素含量更是出类拔萃。所含丰富的油脂多为不饱和脂肪酸，能清除积存在血管壁上的胆固醇，可预防多种老年性疾病。这些高蛋白、高膳食纤维和高钾、镁的营养特点，对于夏季天气闷热导致的食欲不振、营养不良，以及大量出汗、中暑导致的体能低落有很好的预防作用，其高含量的膳食纤维对于控制血压、保护心脑血管疾病也有一定好处。
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