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卤味餐饮培训技术
对于初涉商海的创业者来说，除了注意以上陷阱外，优选加盟项目也是至关重要的，其中包括该行业的发展前景、加盟店在同行业的地位和市场占有率、自己对做好该加盟店是否有一定的优势、加盟店的社会度和美誉度及加盟项目的赢利前景等。
特别是对于餐饮行业的加盟店来说，开店的选址及授权方
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对于初涉商海的创业者来说，除了注意以上陷阱外，优选加盟项目也是至关重要的，其中包括该行业的发展前景、加盟店在同行业的地位和市场占有率、自己对做好该加盟店是否有一定的优势、加盟店的社会度和美誉度及加盟项目的赢利前景等。
特别是对于餐饮行业的加盟店来说，开店的选址及授权方提供的口味是否符合当地潜在消费者的习惯是不能不认真考虑的。
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投资者在选择餐饮时，应该先审查其经营备案资料，然后考察旗下已有的直营店和加盟店是否在正常运营，运营状况如何，加盟店有没有得到和直营店一样的支持服务待遇。
地大物博，每个地区的气候、物产不同，造成了人们饮食口味的差异化。某一个地区的投资者如果想加盟某个餐饮，在这之前应该先了解一下当地消费者的口味标准，初步判断一下，这个餐饮是不是就真的适合在这个地区经营；这个门店开下来了，到时候能不能够吸引来客源。
加盟餐饮首先要注意的就是选择到一个好的，一定要是实地考察了他们的总部实力、该的加盟价值、加盟服务、加盟费等，还需要考察这个在你想开店城市的受欢迎程度、该市场的消费人群和消费水平；然后就是选择好一个好的开店地址，这决定了店面的基本人气；后就是注意四季经营和各种营销活动。不过其实只要你选择到了一个好的加盟，大部分都是有人指导你或者帮你做的。
加盟者一定认识到管理员工是自己的事，而且是一定要做好的事。首先，加盟者要充分啦解自己的员工。作为管理者，要能充分地认识员工不是一件很容易的事。但管理者如果能充分啦解自己的员工，工作开展起来会顺利得多。
“尺有所短，寸有所长”，每个员工在能力、性格、态度、知识、修养等地方各有优点和缺点，有的工作起来利落迅速，有的谨慎小心，有的擅长处理人际关系，有的却喜欢埋头在统计材料里默默工作。俗话说“士为知己者死”，一个可以充分啦解自己员工的管理者，无论在工作效率，还是人际关系上都将会是个yi流的管理者。
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