油炸
1.油炸间必须清洗干净，每天用纯碱水清洗地面和台案，容器具。
2.烧鸡加盟商在不锈钢桶中将蜂蜜按1：3的比例用饮用水稀释。
3.将造型后的鸡只用蜂蜜水均匀涂抹。
4.每天的蜂蜜水以用完为宜。以免剩余蜜液变质，影响油炸色泽。
5.炸鸡采用花生油，保持每次油炸时国内油的数量，油温控制在160℃左右，将鸡只放入油内，炸分钟左右，鸡皮面呈乳黄色或
清真烧鸡谁家好吃
油炸
1.油炸间必须清洗干净，每天用纯碱水清洗地面和台案，容器具。
2.烧鸡加盟商在不锈钢桶中将蜂蜜按1：3的比例用饮用水稀释。
3.将造型后的鸡只用蜂蜜水均匀涂抹。
4.每天的蜂蜜水以用完为宜。以免剩余蜜液变质，影响油炸色泽。
5.炸鸡采用花生油，保持每次油炸时国内油的数量，油温控制在160℃左右，将鸡只放入油内，炸分钟左右，鸡皮面呈乳黄色或浅棕色捞出。
烧鸡加盟因烧鸡味道鲜美，因此成为时下火爆的投资项目之一。烧鸡老少皆宜，营养又美味，因此，加盟前景无限。那么，加盟烧鸡有什么优势呢下面，小编来说说。
首先，消除门槛，灵活创业。烧鸡加盟方式灵活多样，创业简单，投资小，没有技术要求，门面选择余地大，既可选闹市区、集贸市场、学校，也可选大商场、超市、便利店、电脑城等地点，既可固定开店，也可推车择点，选择流动经营。
1、鸡肉是一种高蛋白低热量的食物，蛋白质含量是所有食物中之一。对于营养不良的人可以提供充足的营养成分。
2、鸡肉可以增强体质，强身健体。
3、鸡肉含有人体大量需要的磷脂，对于身体的生长发育提供很多的营养。
4、鸡肉除了蛋白质含量很高，除此之外还有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。
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