全自动斜切鱼片机是将鲜鱼原料，通过在设备内的特殊刀片调节式刮片刀装置对其进行切片，从而完成的斜切鱼肉片的工作原理，也可对鲜肉进行斜切片。广泛用于饭店、鱼肉加工厂等行业。通过全自动斜切鱼片机成型的原料，比其他切片机加工的原料，更提高产品的档次。而且设备稳定性好，操作方便，切片的厚度，产量可根据客户的要求加工定做。
设备特点：
切鱼片的厚度可调，
切鱼片机型号
全自动斜切鱼片机是将鲜鱼原料，通过在设备内的特殊刀片调节式刮片刀装置对其进行切片，从而完成的斜切鱼肉片的工作原理，也可对鲜肉进行斜切片。广泛用于饭店、鱼肉加工厂等行业。通过全自动斜切鱼片机成型的原料，比其他切片机加工的原料，更提高产品的档次。而且设备稳定性好，操作方便，切片的厚度，产量可根据客户的要求加工定做。
设备特点：
切鱼片的厚度可调，薄厚均匀，鱼片机的角度可以加工定制，切出的鱼片，外形光滑美观，保证了良好的鲜鱼片的质量和本机的设计合理性，低噪音，效率好，质量好，人性化设计，工作省力且便于操作、安全卫生。本机还有无振动，等诸多优点，是各种大小型食品企业的理想产品设备。斜切鱼片机均适合切各类剔好骨头的鱼，五花肉，牛百叶，猪肝，牛肝，鱿鱼等新鲜或完全解冻不带刺的食材。客户群体：火锅店，酸菜鱼，水煮鱼店，机关食堂酒店等各类餐饮公司。
切鱼片卫生安全又效率，给你一二十斤的鱼切成鱼片，估计也得花个十几分钟吧，而双槽切鱼片机二十秒左右便可切好两条黑鱼片，放料速度快点的话，估计十分钟不到便可切成厚薄均匀的鱼片，而人工切鱼片的话一个要注意下刀安全，还有一个可能会破坏鱼肉质感，为什么这么说了，人工切鱼片需要一只手摁住固定住不让它滑动，至于摁的轻重这个看个人的技巧，像我这种菜鸟级的估计得下个死手才能好好的切鱼片，要保持鱼片厚薄均匀还得看仔细，对于老师傅就完全靠自己的经验来切，但是一下子将这么多鱼切成片也是非常累的一个活，所以很能理解绝大部分鱼片馆选择全自动切鱼片机的理由！
全自动斜切鱼片机是一种新型切鱼片设备，该机从进料到出鱼片连续作业，具有较高的工作效率，省时省力，操作简单等优点，生产的鱼片口感好，光滑美观，保证的良好的鱼片的质量，本机设计合理，采用排列式斜切鲜鱼片机。还有振动小，无噪音等优点，可配套不同型号的刀具，是大中小型企业的理想产品。
全自动切鱼片机使用方法：
1.机器应放在平稳的地方，带轮的机器需把脚轮锁定；
2.请确认好机器的入料口无异物卡住，请按照标牌上的电源指示连接好电源和地线；
3.机器运作时，请勿把手伸入机器内，若意外卡住衣物，请摁紧急停止按钮；
4.机器使用完毕后，请务必切断电源后，才能对机器进行清洗；电路部分不能清洗，拆洗时请注意刀具等锋利部件。
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