咖啡豆的食用忌讳
咖啡豆的食用忌讳
1.患有、、消化道溃疡等病症忌食。
2.孕妇、者或临睡觉之前不宜饮用。
3.咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝咖啡的时间， 好是选在两餐当中。
4.饮咖啡不宜过量。
5.经常喝咖啡的人应留意补钙。
咖啡的搭配宜忌
忌咖啡 + 白酒，增加担负
咖啡的选购
电磁炒货机
咖啡豆的食用忌讳
咖啡豆的食用忌讳
1.患有、、消化道溃疡等病症忌食。
2.孕妇、者或临睡觉之前不宜饮用。
3.咖啡中的单宁酸，会让钙吸收降低。所以，喝咖啡的时间， 好是选在两餐当中。
4.饮咖啡不宜过量。
5.经常喝咖啡的人应留意补钙。
咖啡的搭配宜忌
忌咖啡 + 白酒，增加担负
咖啡的选购
咖啡是在真咖啡中掺入菊苣根粉，或将谷物、豆类焙炒粉碎后掺入。真咖啡含， 具有特殊香气。劣质咖啡普通是过时或密封不严受潮形成结块，香气滋味明显变化，常常香气消逝，喝有异味。
准备好600-700ml的水，然后加热ing。
.1.准备好 600-700 ml的水，然后加热ing。2.称量25-30g 咖啡豆。3.此时趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细跟未加工过的海盐差不多。把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯，先到一些热水浸透滤纸，加热了滤杯（图中的滤杯是陶瓷的），当热水滴下去的同时也加热了玻璃杯。此时可以等待水壶里的水温降到90度左右（冲泡水温依据不同产地的咖啡豆和不同的烘焙程度调整，味道会变化，一般85-92度之间），这个等待的过程大概1分钟多钟 ， 滤杯下面水壶里的水倒掉。把刚才磨好的咖啡粉倒入滤纸里面，然后轻轻的摇晃几下使之填充的更加平整。
分两次浇水。次从中心开始温柔的画圈浇水，慢慢的往外画圈，水量是咖啡粉的两倍，比如咖啡粉是25g那么水量就是50g。【注意不要让水浇到边缘！】 接下来等待30-45秒左右，让咖啡粉发胀，我们通常把这个叫做“闷蒸” 英语叫expand 或者bloom。 水浇的是否均匀会影响终的咖啡风味。
第二次浇水， 同样是温柔的从中间往外画圈。大致把速度控制在2分30秒到3分钟完成浇水。
咖啡文化
那是个特别的国度，充斥着法式风情的浪漫，但却历经洗礼的沧桑，也许就是这份沧桑产生的精华使得它的风味再起，再次飘香。一、老挝咖啡历史： 老挝是个曾经过法国殖民的地区，
那是个特别的国度，充斥着法式风情的浪漫，但却历经洗礼的沧桑，也许就是这份沧桑产生的精华使得它的风味再起，再次飘香。
一、老挝咖啡历史：老挝是个曾经过法国殖民的地区，而老挝的咖啡产业也可追溯到100年前法国殖民时代，当时法国人发觉老挝波罗芬高原（Bolaven Plateau）的土壤富含矿物质，而且高原高度提供的咖啡树生长环境，因此法国人引进咖啡种植技术开始在此栽植大量的咖啡树。在二次期间，波罗芬高原陷入的洗礼，法国人纷纷离开老挝，此后波罗芬高原陷入外战的困境中，土壤也遭受…等重金属污染，不仅如此，当时老挝的统治认为咖啡是的产物，也导致老挝咖啡的栽植与产量急速减少。近年来，老挝逐渐开放私人产业，老挝咖啡才渐渐的兴起，老挝咖啡协会会长席松巴（Sinouk Sisombat）将波罗芬高原咖啡批收成的咖啡豆样品送往法国南部蒙彼利（Montpellier）的咖啡研究机构鉴定，并获得肯定，也使得老挝咖啡在市场崭露头角。
咖啡饮品在的发展趋势
是个以茶文化为背景的，20世纪初，咖啡才开始进入，由于经济和发展受限，初期饮用的人也很有限，但是自1998年起，咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率。巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植、咖啡豆的烘焙设备、研磨机器及烹煮器具的研发生产到连锁零售店都成了本土企业和投资者追逐的对象，各大国外也纷纷抢滩登陆，咖啡市场竞争日趋激烈。
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