我国食品机械的发展空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景,发展前途。近杨小姐听说了食品添加剂新规正式实施,就开始注意自己日常爱吃的各类食品标识。
我国食品机械制造业的
全自动油炸机
我国食品机械的发展空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景,发展前途。近杨小姐听说了食品添加剂新规正式实施,就开始注意自己日常爱吃的各类食品标识。
我国食品机械制造业的产品,能跟上水平的不少,但真正具有自主知识产权、具有技术的产品却是甚少。这里所说的'跟'字,。我国的很多产品在国际上得到了不好的名声,其主要原因是国内行业自相压价、粗制滥造等导致,终使得整个行业出口受损。所以,我国食品机械制造企业要从的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际水平的设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。
的食品机械制造业近几年呈上升趋势,食品安全日益严峻,设备更新换代成为一个大的趋势,正因为如此,食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长,而且自动化程度越来越高,同样带动自动化原件的飞速发展。
全程油温自动控制,温度从0—400度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作,并设有止回阀,这样就解决了在加水过程中如果停水,把油倒流到水管中的问题。
3、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。 (特殊品种还设有自动冷却功能)
4、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确
ZH系列油水分离电炸机,改变了传统油炸机结构,采用油水一体的方式,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会留中油中反复的炸。工作中自动过滤,自动清除过滤网上的残渣,避免了频繁清渣的困扰。同时下层的水又能产生水蒸汽不断的给油补充微量的水份,以保证油不变黑,从而延长油的使用时间,节约成本提高油炸成量,油炸成品漂亮有卖相又健康!
真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏真空油炸脱油有效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等。自动控温:有效控制产品的炸制时间,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
(作者: 来源:)