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【做法步骤】1.猪肉洗净，剁末，加适量清水朝一个方向打匀，再加入余下所有调料，朝一个方向搅拌上劲，有种黏黏的感觉。将姜末和部分葱末放入猪肉末中拌匀后盖上保鲜膜腌渍30分钟。2.将酵母粉放入少许温水中，静置几分钟使其溶解后倒入面粉中，再加入适量的温水，拌匀后揉成软硬适中的面团；将面团盖上保鲜膜放置于温暖处让其发酵约1小时
全自动煎包炉价格
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视频作者：虞城县万通机械厂
【做法步骤】1.猪肉洗净，剁末，加适量清水朝一个方向打匀，再加入余下所有调料，朝一个方向搅拌上劲，有种黏黏的感觉。将姜末和部分葱末放入猪肉末中拌匀后盖上保鲜膜腌渍30分钟。2.将酵母粉放入少许温水中，静置几分钟使其溶解后倒入面粉中，再加入适量的温水，拌匀后揉成软硬适中的面团；将面团盖上保鲜膜放置于温暖处让其发酵约1小时。3.将发酵好的面团放在案板上充分的揉匀后再揉搓成条状，分成小剂子。 次数用完API KEY 超过次数限制
具体方法：1发酵粉温水调和，面粉放入容器中；2将它们揉成光滑的面团，饧上20分钟。3肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料，沿着一个方向搅拌上劲。4加入香菇丁和笋丁，再顺着刚才的方向搅拌，中间可以打入点泡香菇的水。5准备包时再加入小葱末拌均匀。6面团擀成长条后分割成小剂子擀成圆片。7包入馅料。8这样小煎包就完成了，码放在平底锅中，倒入适量的水和油。 次数用完API KEY 超过次数限制
做包子皮做水煎包的包子不像上海生煎包，做水煎包面是需要发酵的，所以这个算是比较要上心的地方了，因为做面食只要涉及到发酵就是很需要这个经验，所以经常做面食的朋友会更快上手哦，那下面我们来看制作面皮的食材配方比例吧!制作面皮配方配料：精面粉500克、酵母1克、泡打粉2克、水适量(基本上水和面粉保持在2：1，今天我们用的是500克面粉，所以用250克水差不多就好了，另外水的温度根据环境的温度来控制，天气冷则用温水，天气热用正常水温即可) 次数用完API KEY 超过次数限制
水煎糊调的稀一些，这样不仅能轻易的布满全部范围，而且能在煎制的时候不容易煎糊，水煎糊调的好，煎出来的水煎包金黄金黄的底非常好看非常诱人。煎包子的时候除了用小火，还可以多放一点油，这样能避免糊锅，而且能让煎出来的包子金黄焦脆不糊哦，另外，做其他馅料的也要注意处理香料，比如豆腐馅儿的豆腐要提前焯水，做牛肉的牛肉要腌制祛除腥味，好是再搭配一些能帮助祛除腥味的配料，比如香菇和芦蒿，因为本身带有清香味，所以能盖住牛肉的腥味哦。 次数用完API KEY 超过次数限制
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