在挑选有金、银装饰的瓷器时，切记要用手擦一擦瓷器表面，如果有褪色一定不要购买，不退色才是上品。
轻敲瓷器几下，如果瓷器声音清脆那么它的一定好，瓷器声音沉闷或沙哑则是劣质品，酒店采购者不要购买。以趣味化设计为研究主线，文章先从酒店餐具设计的角度分析了酒店餐具的类型、发展过程、设计现状及酒店餐具的诸多设计要素，结合具体实例从功能、形态、材质、色彩、安
色釉餐具厂家
在挑选有金、银装饰的瓷器时，切记要用手擦一擦瓷器表面，如果有褪色一定不要购买，不退色才是上品。
轻敲瓷器几下，如果瓷器声音清脆那么它的一定好，瓷器声音沉闷或沙哑则是劣质品，酒店采购者不要购买。以趣味化设计为研究主线，文章先从酒店餐具设计的角度分析了酒店餐具的类型、发展过程、设计现状及酒店餐具的诸多设计要素，结合具体实例从功能、形态、材质、色彩、安全及情感要素出发，分析现有酒店餐具存在的问题。
查问瓷器粘合剂的含量，若其次中含铅高，在瓷器的使用过程中损坏，补过后也不宜做餐具，因铅会对人体健康造成威胁。
陶瓷餐具表面釉面都是经过800度以上温度烧制成，达不到800度，低温釉都会对人体有危害物质。达到1350度瓷器好。
当时尚纷纷涉足跨界经营，进军餐具领域后，对于生活开始艺术化，开始在意生活中每个细节的人们来说，饮食也成为了他们感受艺术、享受艺术的重要方面。
“一套好的餐具不仅能为顾客奉上一份味觉大餐，也理所应当为顾客带来一份视觉惊喜。色釉餐具厂家色釉餐具厂家饮食器具除了具有实用价值之外，还有着不可估量的文化艺术价值。”上海兰会所总经理告诉记者， “价值几百元的刀叉，甚至上千元的碗碟，流畅的线条和细腻的工艺为你的餐桌增加了新的看点。刀具切割牛排的尺度，餐叉手柄的宽度以及汤勺的深度都按照人体为舒适的感觉来设计。
酒店用瓷以耐火度高、热膨胀系数小的耐火材料为骨架，在催化剂作用下，经灌浆、结胶、硬化、起模、喷烧和焙烧工序制成的瓷品，而经过这种方式制作的酒店用瓷，具有以下几个优点：
①不受零件复杂程度的限制。
②酒店用瓷表面光洁，尺寸精度高。
③模型的细微部分能被完整的刻划。
④不受铸造合金种类、大小限制。
⑤模样由数据控制，修改方便。
出去聚餐图的就是方便开心，可是一提到卫生问题人们总是捏一把汗，尤其是酒店餐具的卫生状况，它应该满足哪些要求才能达到卫生标准呢？一起来了解一下：
1、酒店餐具使用的消毒应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。
2、严格按规定浓度进行配制，固体消毒应充分溶解。
3、应使酒店餐具完全浸没于消毒液中。
4、酒店餐具消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
5、保证消毒时间，一般酒店餐具消毒应作用5分钟以上。
6、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。
7、酒店餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。
8、使用时定时测量消毒液浓度，浓度要求立即更换。
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