食品级双氧水的特点
本品具有强烈的杀菌作用，在碱性条件下，效果更加明显。食品级双氧水的特点 。食品级双氧水纯度高、杂质少、稳定性好，不含有毒有害杂质等特点。高纯度双氧水采用特殊方法提纯，去除了原料中的杂质，是一种、高纯净度的双氧水，因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。影响食品级双氧水稳定性的主要因素，温度。双氧水在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。
工业双氧水厂家
食品级双氧水的特点
本品具有强烈的杀菌作用，在碱性条件下，效果更加明显。食品级双氧水的特点 。食品级双氧水纯度高、杂质少、稳定性好，不含有毒有害杂质等特点。高纯度双氧水采用特殊方法提纯，去除了原料中的杂质，是一种、高纯净度的双氧水，因而可以广泛地用于食品行业中的各个领域。影响食品级双氧水稳定性的主要因素，温度。双氧水在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。
影响食品级双氧水稳定性的主要因素
影响食品级双氧水稳定性的主要因素有这样几方面：1、温度。双氧水在较低温度和较高纯度时，还是比较稳定的。当双氧水加热到153℃或更高温度时，便会发生猛烈的性分解。在较低温度下，双氧水的分解过程比较平稳地进行，分解反应为：2H2O2→2H2O+O2↑+46.94kcal。2. PH值。介质的酸碱度对双氧水的稳定性有很大的影响。
由于工业级双氧水中含有大量金属离子之类的杂质，所以，在工业级双氧水的生产过程中，通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。光。波长在3200--3800之间的光线，会加速双氧水的分解速度。为提高双氧水的稳定性，必须对光、热、金属离子含量和PH值四大因素进行控制。食品级双氧水因纯度高，内含金属离子等杂质很少，具有很好的稳定性，
食品级双氧水使用的注意事项
双氧水浓度越高，越容易引起其他物质的燃烧。当外溢的双氧水与其他可燃物质接触时，应立即用大量的清水冲洗，将双氧水洗掉。双氧水在杂质的催化下，会发生分解反应，放出氧气和热量。环境温度和双氧水的浓度越高，双氧水的分解速度就越快。一旦诱发了分解反应，则分解会随着放热和升温程度的加剧而自行加速，其结果是进一步使物料的温度上升
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