公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
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关于自助烤肉店设备的数量
想要开一家自助烤肉店，那么前期的工作要充分的准备好，否则会给后期工作的展开增添一系列的麻烦，那么关于自助烤肉店需要的设备数量要多少？这个可以根据自己开自助烤肉店的店面面积计算，以及翻台的速度，还有
烤猪蹄培训
公司旗下有主打烤猪蹄，烧烤系列的特别一蹄；主打炸鸡汉堡系列的胃知数；主打卤味系列的衢味鸭先知。
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关于自助烤肉店设备的数量
想要开一家自助烤肉店，那么前期的工作要充分的准备好，否则会给后期工作的展开增添一系列的麻烦，那么关于自助烤肉店需要的设备数量要多少？这个可以根据自己开自助烤肉店的店面面积计算，以及翻台的速度，还有开店的时间节奏把控，从而来考量设备的数量。以及需要列举进购的设备都是什么？与此同时那些是必须的设备，还有那些设备是可以用现有的物品替代的。关于自助烤肉的设备需要精打细量。
餐饮管理人员应具有一定的能力
一个餐厅发展的好不好，在于是否不断的，而不是固步自封。能否出色的完成任务，在很大程度上取决于餐饮管理人员的创造性思维。只有这样，餐厅才能与时俱进，跟上时代的步伐。在市场不断变化的情况下，团队会遇到各种问题，这就要求基层管理人员必须在实践中掌握新知识，跳出旧思维和旧套路，积极采用新方法，探索运用新机制，不断提高处理问题的能力。
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烧烤利润非常可观
先拿凉菜来说吧，一份凉菜平均成本1-2块钱，通常能卖到6-8块钱一份。一斤羊肉26块钱，能穿至少50串，一串至少卖2块钱。再拿烤鱼来说吧利润更是可观，一条鱼一般成本在3-4块钱，烤出来能卖到25-30元。
肉类一定要烤熟没烤熟的肉类，可能会残留致病菌、的虫卵。特别是海鲜类食物，烤不熟就难以杀灭其中的有害细菌。
每月吃烧烤不超过两次烧烤类食物所含的脂肪和热量都较高，对于健康人群建议一个月吃两次即可，每次5~10 串（视肉串大小而定），并注意控制其他主食的摄入。
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